大家常吃的带鱼是不是酱香居多，今天我们来尝试一道麻辣带鱼。By KuiqiGao 用料 带鱼片 3片红辣椒 2个蒜 6瓣花椒 一小把土豆 2个杭椒 3个蚝油 4勺藤椒油 1勺料酒 4勺青花椒椒盐 适量 做法步骤 1、把土豆洗净去皮后切成小块 2、大小可以参考图片 3、把蒜切成两半 4、把小米椒和杭椒切段 5、做好的样子...
麻辣带鱼的做法,麻辣带鱼怎么做请看步骤:1.备好食材2.姜蒜葱切好3.带鱼切段4.把姜蒜葱料酒腌制一下5.然后把姜蒜葱拿出来加淀粉拌匀6.锅里油热小火炸带鱼7.翻面炸到两面金色捞出8.炸了带鱼的油加入姜蒜葱炒香...
大家常吃的带鱼是不是酱香居多,今天我们来尝试一道麻辣带鱼。 参与活动:#有奖征集|一学就会快手菜# 食材清单加入采购清单 10~30分钟|配菜(中级) 带鱼片3片 、 红辣椒2个 、 蒜6瓣 、 花椒一小把 、 土豆2个 、 杭椒3个 、 蚝油4勺 、 藤椒油1勺 、 料酒4勺 、 青花椒椒盐适量 烹饪步骤 步骤1/17...
4/8倒生抽 生姜沫 盐糖 葱花 用手抓匀,腌制15分钟 5/8腌好的带鱼,把辅料去掉,放蛋液里面沾匀, 6/8锅里倒入适量的油,烧热,裹好蛋液的带鱼,放到油锅里面炸,带鱼变成金黄色即可。也可以裹完蛋液之后,沾点干的生粉。 7/8带鱼炸好之后放到盘子里。把刚才准备好的辅料倒进去炒香,带鱼放进去翻炒几下 依据...
超美味麻辣带鱼的做法,超美味麻辣带鱼怎么做请看步骤:1.网购的鲜到鲜得舟山带鱼到了2.新鲜到家3.两条带鱼洗净去除内脏,切段4.带鱼段放上小葱生姜腌制一下5.锅中烧油,油热均匀放一些姜丝,放入带鱼段煎至两面金黄...
川香麻辣带鱼 【原料】：带鱼、葱、姜、花椒、料酒、川香汁、蚝油、生抽、花椒粉、白糖、淀粉、油、辣椒、蒜、白芝麻 【做法步骤】：1.将带鱼切段，加入葱、姜、花椒、料酒腌制10分钟；2.调制万能川香汁。加入川香汁、蚝油、料酒、生抽、花椒粉、白糖，用少量热水澥开；3.拣出带鱼，加点淀粉抓一抓；4.锅...
25分钟 辣味 中级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.准备好食材 2.油烧热下郫县豆瓣酱一勺,海底捞麻辣香锅一勺,老干妈风味豆豉一勺,爆香 3.下带鱼翻炒 4.加入冷水,中火炖 5.炖的汤汁收了一半的时候加蒜 6.最后大火收汁 7.装盘
麻辣带鱼的做法,麻辣带鱼怎么做请看步骤:1.带鱼清洗干净擦干2.放葱姜料酒腌制去腥3.表面沾面粉薄薄一层4.放入锅中炸至金黄5.全部炸好备用6.锅中爆香辣椒段、花椒、八角、桂皮和香叶7.倒入豪吉川香汁2勺...
4、热锅倒入多一点食用油，将带鱼慢慢放下去.5、中小火慢慢煎至两面金黄色（翻面的时候必须等一面煎至定型再动）6、倒入调好的酱汁，小火收汁.7、出锅前撒上熟白芝麻和葱花即可.8、一道简单美味川香麻辣带鱼就做好了！9、成品图 10、外酥里嫩！11、真的超级香又好吃 小贴士 1.带鱼最好半冷冻处理内脏和...
川香麻辣带鱼的烹饪技巧 1.带鱼最好半冷冻处理内脏和黑膜,如果等完全解冻再处理带鱼会烂不好操作. 2.煎带鱼的时候不要心急去翻面,一定要等煎至定型才动. 3调的酱汁已经够味,不需要添加食用盐;重口味也可以加入适量的.做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!