麻蛤的精选做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤是家中饭桌上常出现的菜,能下酒,又下饭,而且做起来超快手,新手也无压力。上传菜谱,分享美食。 因子食味记 5506976浏览57576赞 蒜香炒花蛤 西王玉米胚芽油含*甾醇 维生素E,是营养价值高的健康食用油。 西王玉米胚芽油非转基因, 无食品添加剂。原料全部选用非转基因玉米原料...
香汁麻蛤的做法大全 麻香料汁 用料:花椒,姜,圆葱,沸水 52395浏览990收藏 原汁蛤蜊 用料:蛤蜊,姜,蒜,料酒,酱油,盐,油 53202浏览607收藏 原汁白蛤 用料:白哈,姜片,葱 50779浏览30收藏 麻辣花蛤 用料:花蛤,小葱,干辣椒,八角,花椒,蒜头,生姜,油,生抽,白糖,料酒,蚝油,豆瓣酱,盐,醋 168462浏览1605收藏 麻...
温拌麻蛤的做法步骤 步骤1 准备好所需要的材料; 步骤2 麻蛤过水焯烫一下,10秒就捞出; 步骤3 葱姜切丝放盘中,再加入生抽1勺、蚝油1勺; 步骤4 葱姜切丝放盘中,再加入生抽1勺、蚝油1勺; 步骤5 浇上热油激发出香味; 步骤6 挤入芥末少许拌匀; 步骤7 将焯过的麻蛤倒入料汁中拌匀; 步骤8 温拌麻蛤就做好...
方法/步骤 1 麻蛤买来放水里,撒盐2小时,把泥沙吐净,再洗干净麻蛤,放开水中焯水,看见口开马上捞出,这样肉不老。出锅去壳,去掉褐色的毛边和内脏,再洗净剁碎备用。2 前膀子肉半斤搅成馅(其实五花肉更好吃,肥瘦相间,和馅腻乎),加葱末、姜末、盐、鸡精、,把虾肉切碎放里。锅里放油,油里搁一个大...
香汁麻蛤的做法步骤 步骤1 锅内放水,加姜片和盐 步骤2 用淡盐水浸泡使麻蛤吐尽泥沙,刷净外壳后放入锅中大火烧开 步骤3 煮至麻蛤开口,捞出 步骤4 小米椒、姜蒜切末 步骤5 小米椒、姜蒜加豆豉蒸鱼酱和生抽拌成汁 步骤6 煮好的麻蛤去半边壳,摆盘
1.麻蛤和蛏子洗净,放清水吐泥沙,中间要反复换水。 2.开水锅焯麻蛤,待张嘴儿后,捞出。 3.开水锅焯蛏子,待张嘴儿后,捞出。 4.去除杂质,反复淘洗。 5.洗好盛盘待用。 6.韭菜洗净切段,姜切片。 7.姜片炝锅。 8.烹入料酒,下入麻蛤蛏子快速翻炒。
香汁麻蛤的做法 步骤1 锅内放水,加入姜片和盐。 步骤2 将麻蛤用淡盐水浸泡使之吐尼沙,刷净外壳后放入锅中,大火烧开。 步骤3 煮至麻蛤开口,将开口的麻蛤捞出。 步骤4 小米椒、妻、蒜切成末,如不能吃辣可少切些辣椒。 步骤5 将辣椒末、姜末和蒜末加生抽、蒸鱼豉油拌匀制成香汁。
1.主要原料。2.麻蛤放水里,吐去杂质泥沙。3.烧开水,放麻蛤。麻蛤张开嘴捞出。4.大葱洗净切丝备用。5.凉油放花椒,炸花椒油。6.炸好的花椒油,稍微凉一凉。浇在葱丝上。做好葱油备用。7.焯熟的麻蛤放……
烤麻蛤的做法步骤 步骤1 干锅铺上锡纸 步骤2 锡纸上铺一层金针菇 步骤3 金针菇上铺麻蛤 步骤4 撒上蒜末,再撒上调好的酱料 步骤5 盖上锅盖,大约15分钟 步骤6 15分钟打开锅盖 步骤7 金针菇熟了 步骤8 麻蛤也熟了 步骤9 锅底还是这么干净 步骤10