麻蛤的精选做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤是家中饭桌上常出现的菜,能下酒,又下饭,而且做起来超快手,新手也无压力。上传菜谱,分享美食。 因子食味记 5506321浏览57573赞 蒜香炒花蛤 西王玉米胚芽油含*甾醇 维生素E,是营养价值高的健康食用油。 西王玉米胚芽油非转基因, 无食品添加剂。原料全部选用非转基因玉米原料...
香汁麻蛤的做法大全 麻香料汁 用料:花椒,姜,圆葱,沸水 52395浏览990收藏 原汁蛤蜊 用料:蛤蜊,姜,蒜,料酒,酱油,盐,油 53202浏览607收藏 原汁白蛤 用料:白哈,姜片,葱 50779浏览30收藏 麻辣花蛤 用料:花蛤,小葱,干辣椒,八角,花椒,蒜头,生姜,油,生抽,白糖,料酒,蚝油,豆瓣酱,盐,醋 168462浏览1605收藏 麻...
温拌麻蛤的做法步骤 步骤1 准备好所需要的材料; 步骤2 麻蛤过水焯烫一下,10秒就捞出; 步骤3 葱姜切丝放盘中,再加入生抽1勺、蚝油1勺; 步骤4 葱姜切丝放盘中,再加入生抽1勺、蚝油1勺; 步骤5 浇上热油激发出香味; 步骤6 挤入芥末少许拌匀; 步骤7 将焯过的麻蛤倒入料汁中拌匀; 步骤8 温拌麻蛤就做好...
方法/步骤 1 麻蛤买来放水里,撒盐2小时,把泥沙吐净,再洗干净麻蛤,放开水中焯水,看见口开马上捞出,这样肉不老。出锅去壳,去掉褐色的毛边和内脏,再洗净剁碎备用。2 前膀子肉半斤搅成馅(其实五花肉更好吃,肥瘦相间,和馅腻乎),加葱末、姜末、盐、鸡精、,把虾肉切碎放里。锅里放油,油里搁一个大...
1.麻蛤和蛏子洗净,放清水吐泥沙,中间要反复换水。 2.开水锅焯麻蛤,待张嘴儿后,捞出。 3.开水锅焯蛏子,待张嘴儿后,捞出。 4.去除杂质,反复淘洗。 5.洗好盛盘待用。 6.韭菜洗净切段,姜切片。 7.姜片炝锅。 8.烹入料酒,下入麻蛤蛏子快速翻炒。
香汁麻蛤 香汁麻蛤的做法 1.将麻蛤,小米椒,姜,蒜放在一起备用。 2.锅内放入水,加入姜片和盐。 3.将麻蛤用淡盐水浸泡使之吐净泥沙,刷净外壳后放入锅中,大火烧开。 4. 6.将辣椒末,姜末,和蒜末加生抽,蒸鱼豉油拌饼制成香汁。 7.将煮好的麻蛤掰去半边壳,摆在盘中。
香汁麻蛤的做法 步骤1 锅内放水,加入姜片和盐。 步骤2 将麻蛤用淡盐水浸泡使之吐尼沙,刷净外壳后放入锅中,大火烧开。 步骤3 煮至麻蛤开口,将开口的麻蛤捞出。 步骤4 小米椒、妻、蒜切成末,如不能吃辣可少切些辣椒。 步骤5 将辣椒末、姜末和蒜末加生抽、蒸鱼豉油拌匀制成香汁。
1.主要原料。2.麻蛤放水里,吐去杂质泥沙。3.烧开水,放麻蛤。麻蛤张开嘴捞出。4.大葱洗净切丝备用。5.凉油放花椒,炸花椒油。6.炸好的花椒油,稍微凉一凉。浇在葱丝上。做好葱油备用。7.焯熟的麻蛤放……
烤麻蛤的做法步骤 步骤1 干锅铺上锡纸 步骤2 锡纸上铺一层金针菇 步骤3 金针菇上铺麻蛤 步骤4 撒上蒜末,再撒上调好的酱料 步骤5 盖上锅盖,大约15分钟 步骤6 15分钟打开锅盖 步骤7 金针菇熟了 步骤8 麻蛤也熟了 步骤9 锅底还是这么干净 步骤10