第10步、将麻花坯逐个做好(这次麻花搓得不太好看),二次饧发后再炸制。第11步、锅中加入适量大豆油,油温烧至四成热,下入麻花坯炸制,根据情况中小火或小火,勤翻动保持颜色一致炸制。第12步、将麻花逐个炸好,颜色金黄、诱人食欲。第13步、大麻花外酥里软,香甜可口。第14步、家人说有段时候没吃麻花了...
第10步、再左右手相反上劲,即成麻坯。第11步、摆入铺有油纸的烤盘上饧制,今天我制作的麻花没有放糖(因孩子们称“减肥”。第12步、中途麻花坯逐渐彭松,分成了2个容器装防止互粘。第13步、已经达到可以炸至的状态,又轻又大。第14步、锅中放入适量的食用油烧至4至5层热的温度,下入麻花坯炸制。第15...
1大麻花:表皮酥酥脆脆,里面确实柔软的,使用家里面常见的面粉、鸡蛋等就可以制作。03:54 来源:好看视频-最正宗的大麻花做法,香酥可口,嘎嘣脆,方法简单,看一遍都会 服务升级2千层麻花:备好材料,搅拌均匀,揉成光滑的面团,再准备好一个油酥面;油酥面放在醒好的面上,一搓一拧,又酥又软又分层。 03:49 来源:...
第一道:酥香小麻花 准备食材:面粉,白糖,食盐,植物油。做法步骤:1.首先往盆里放入面粉、糖、油、盐,然后再加入鸡蛋,把面揉的光滑,最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。2.先取一小块面团,揉搓成筷子粗的长条。然后将长条的两端对折上劲。然后再次对折,这样就做成麻花...
麻花制作教程 简介 给大家分享一个麻花的制作教程。食材 面粉 两大碗 纯牛奶 一袋 发酵粉 30克 泡打粉 一勺 红糖 适量 食用油 适量 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备两大碗面粉,加两颗鸡蛋。2 倒一袋纯牛奶。30克发酵粉。一勺泡打粉。温水加红糖融化,加一勺食用油。3 揉成面团,一定要软。盖上保鲜膜醒两个...
香甜大麻花的制作方法麻花一直是人们长期喜爱的食品,我也不例外,从小吃到大。由于担心外边卖的东西不卫生,总是想要是自己也会炸就好了。终于有一天经历了一次失败后成功的炸出了香甜可口、久放不硬的大麻花了。不多说了,上配方。 食材 面粉 550g 牛奶 1袋 熟豆油 适量 鸡蛋 2个 盐 1小勺 白糖 6汤匙...
1 在碗里加入先准备好的面粉,酵母,白糖,食用油,鸡蛋,牛奶。充分搅拌成面叙搓成团。2 充分搅拌成面叙搓成团。3 再将搓成的面团分成一小团。将它放入盘里,在表面刷上一层油。盖上保鲜膜醒面10分钟。4 醒好面后,再把它搓成长条捏成麻花,同样步骤再接着搓。之后在适当的长度的三分之一处对折。5 ...
麻花的制作教程及步骤图示 简介 很多朋友喜欢吃麻花,那么今天小编给大家带来一个麻花的教程。松软可口,非常好吃,大家可以尝试着在家自己制作喔。食材 面粉 适量 酵母粉 3g 方法/步骤 1 准备干净容器,放入一勺酵母粉。2 然后再加入两勺蜂蜜、五勺白糖。3 倒入适量温水,搅拌融化。4 一斤面粉加两个鸡蛋,两勺油...
香酥小麻花 【所需食材】普通面粉300克,白糖20克,食用油20克,鸡蛋一个,纯牛奶120ml 【详细步骤】1、准备一个大碗,加入300克普通面粉,加20克白糖增加甜味,再加20克食用油搅拌均匀。2、搅匀以后打入一个鸡蛋,再加120ml纯牛奶,一边倒一边搅拌,搅匀以后揉成面团。3、揉光滑以后,盖上盖饧面20分钟。4、饧...