麻腐,中药材名。本品为胡麻科植物脂麻的种子和合绿豆真粉的加工制成品。功能主治为:①姚可成《食物本草》:利肠胃,解热毒,滋益精髓,最利老人。②《纲目拾遗》:润肌,滑肠,解毒。来源 本品为胡麻科植物脂麻的种子和合绿豆真粉的加工制成品。性味归经 姚可成《食物本草》:甘,平。功能主治 ①姚可成《食物...
详细解释(Detailed Explanation):麻腐是一个形容词,用来形容人或事物糟糕、不堪的状态。它常常用来形容人的品德败坏、行为不端或事物的质量低劣、不堪入目。麻腐一词中的“麻”指的是腐烂、变质,“腐”指的是腐败、不健康、不好的状态。使用场景(Usage Scenarios):麻腐这个成语常常用来形容人的品德败坏、行为不端...
麻腐的意思 máfǔ 麻腐 麻腐拼音:má fǔ 麻腐注音:ㄇㄚˊㄈㄨˇ 麻腐五行:水水 麻腐含义解释 麻腐[ má fǔ ] ⒈ 北宋·开封夏日冷食名。 什么是麻腐引证解释 ⒈ 北宋 开封 夏日冷食名。 引宋 孟元老 《东京梦华录·州桥夜市》:“夏月麻腐,鸡皮麻饮,细粉素签,沙糖冰雪冷元子。” ...
麻腐,这一独特美食,是中国传统发酵食品之一,以其浓郁的麻味而深受喜爱。它源于大豆,通过发酵工艺精制而成,白色光滑的外观和富有弹性的口感,使其在中式烹饪中扮演着重要角色。要制作麻腐,首先选择优质的黄豆,经过长时间的浸泡使其充分膨胀。然后将黄豆磨成细腻的豆浆,经沉淀去渣后,豆浆加热至沸腾...
麻腐 má fǔ 词语má fǔ 注音ㄇㄚˊㄈㄨˇ 引证解释 北宋 开封 夏日冷食名。 宋 孟元老 《东京梦华录·州桥夜市》:“夏月麻腐,鸡皮麻饮,细粉素签,沙糖冰雪冷元子。”
麻腐 Má Fǔ 别名胡麻腐 功效作用利肠胃,解热毒,滋益精髓,最利老人。 英文名 始载于《药镜》 毒性 归经 药性平 药味甘 【出处】 《药镜》 【拼音名】 Má Fǔ 【别名】胡麻腐(《中国医学大辞典》)。 【来源】 为胡麻科植物脂麻的种子和合绿豆真粉的加工制成品。
麻腐,源于豆腐,是将豆腐这一大豆制品的独特演绎。豆腐经过豆浆磨浆、过滤、凝固和压制的工艺,富含营养,用途广泛。而麻腐的诞生,则是在这个基础之上,额外融合了麻油和芝麻等调料,通过简单的加工步骤得以实现。首先,将豆腐加热至沸腾,增强其口感的坚实感,接着将其切块,加入精心调制的麻油、芝麻以及...
“麻腐”是河南传统的特色美食之一,麻腐因其味道含有麻酱,且形状像豆腐,所以,就被叫做“麻腐”,同时在《东京梦华录》这本书中,把“麻腐”列入四季名馔的夏月之首。说起麻婆豆腐,相信大家都最为熟悉不过了,很多人都非常喜欢吃这款佳肴。千百年来,经过几代厨师们的不断改善和提高,其味道逐渐...