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麻球的做法 步骤1 食材。 步骤2 把糯米粉、糖、泡打粉放入碗中。 步骤3 加入100克左右的温水揉成一个光滑的面团(因为每个牌子的糯米粉吃水量会有些差异,所以水,少量多次的加,能揉成团即可)。 步骤4 锅中烧一点水,水开,揪一小块揉好的面团进去,煮熟后捞出(浮起来就是熟了)。
鹅妈妈晶钻锅倒入植物油,待油温5成热放入麻球生胚(用筷子插入油中,四周冒小泡就差不多了); 步骤11 轻轻地推动麻球防止粘底,也能保证受热均匀; 步骤12 炸约3-5分钟左右至麻球有些浮起后用锅铲绕圈并轻压麻球,它会慢慢回弹,重复这样就会膨胀变大(全程注意火候,不要太大火,否则麻团还没有变大就焦了); 步...
1.可以用不锈钢蒸格自制炸网,以防止麻球下锅时粘底和捞出时被夹扁;2.油炸过程中用筷子或铲子频繁拨动麻球使其均匀受热膨胀;3.出锅后将麻球放入放大号平盘里快速滚动散热,内部热气散出可防止麻球塌扁回缩。色泽金黄的麻球 皮薄香脆,甜糯适口 咬开来满满的馅料 真让人爱不释手 快来试试看吧!通讯员...
麻球 传统里麻球是每年立夏必须要吃的食物,今年我也尝试做了几个,感觉自己做的要比外面买的吃着放心。 作者: 紫梦雪蝶 52分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 用料 水磨糯米粉 300克 玉米淀粉 45克 细砂糖 70克 芝麻 120克 豆沙 200克 展开全部用料
麻球批发多少钱一个 品牌 锦瑞苗木 芃锦 MountainRiverStar/山河星 红盈 三江花卉 康昱园林 富春园林 诚盛园林 凡艺花卉 润绿 主要观赏部位 观茎 观叶 观花 株高 30cm 80cm 树龄 1年 3年 产品参数 是否进口 树形 更新时间:2024年11月09日
炸麻球,香甜软糯,特别好吃 炸麻球 By 阳台上的草莓 原料:糯米粉、白糖、温水、植物油、白芝麻。做法步骤:第1步、食材图,白糖用温水冲成糖水。第2步、糖水慢慢加入糯米粉里,和成面团,醒15分钟。第3步、从糯米面团上往下揪小面团搓成直径1.5到2厘米的小圆球,放芝麻盘里,滚上芝麻,用手掌把芝麻压实...
麻球的做法步骤 1.倒入糯米粉和面粉在盆中,用温水把糖水化开,准备小半碗就行,先倒入所有温水,用筷子搅拌成絮状,边揉搓边加适量冷水,直至面团干湿合适。注意:加面粉是起到有嚼劲的效果,想要很有嚼劲,面粉就多加点,想要糯点,就少加点。这里加水很关键,决定了麻球是否有粘性。
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记得小时候最爱吃路边摊炸的传统麻球!用对方法、掌握诀窍,各个都能圆润酥脆~#跟着抖音学做菜 #美食专业者联盟 - 管爷教做菜于20221115发布在抖音,已经收获了6067.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!