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麻球的做法 步骤1 食材。 步骤2 把糯米粉、糖、泡打粉放入碗中。 步骤3 加入100克左右的温水揉成一个光滑的面团(因为每个牌子的糯米粉吃水量会有些差异,所以水,少量多次的加,能揉成团即可)。 步骤4 锅中烧一点水,水开,揪一小块揉好的面团进去,煮熟后捞出(浮起来就是熟了)。
鼻尖上的那颗～ 今天给大家上个超级简单的麻球做法,早上起来就可以动手做的早餐。几分钟搞定。 食材清单加入采购清单 10分钟左右|切墩(初级) 糯米粉100克 、 白糖5勺 、 热水100毫升 、 食用油适量 、 白芝麻适量 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 第一步先把白糖溶于热水中,冷却后备用。 步骤2/8点击查看大图...
1.倒入糯米粉和面粉在盆中,用温水把糖水化开,准备小半碗就行,先倒入所有温水,用筷子搅拌成絮状,边揉搓边加适量冷水,直至面团干湿合适。注意:加面粉是起到有嚼劲的效果,想要很有嚼劲,面粉就多加点,想要糯点,就少加点。这里加水很关键,决定了麻球是否有粘性。 2.糯米团不需要醒发,接着把糯米团分成大小一样的...
1.糯米粉、白砂糖、红豆沙搓成小圆子。2.白砂糖用温水融化后加入到糯米粉中,然后揉成糯米团并放置醒上半小时。3.醒置后的糯米团分成若干个小圆子包入红豆沙,包好后外面滚上白芝麻。4.将麻球放入油锅中煎炸……
麻球的做法,麻球怎么做请看步骤:1.冰糖开水融化。2.冰糖水与熟赤豆放破壁机搅磨,并加入适量的猪油。3.加入糯米粉。4.糖水太多会如烂泥竖不起来,太少会裂。做成馃胚。5.放入赤豆沙包好,马上放入白芝麻定型...
怎么样做麻球 简介 在家无聊可以做一下的小吃，口味酥脆麻香 食材 糯米粉 100克 白芝麻 适量 泡打粉 3克 白砂糖 20克 清水 50毫升 食用油 500毫升 方法/步骤 1 在碗中加入糯米粉100克，泡打粉3克，白砂糖20克，清水50毫升，搅拌均匀 2 揉成面团，醒15分钟 3 去小块，揉成小团 4 在一个碗中加入适量...
麻球的做法步骤点击查看大图 1.主要材料:糯米粉250克,面粉150克,粳米粉100克,自制豆沙陷,芝麻适量 点击查看大图 2.将上面三种粉加入六七十度的温水将面和成面团,如图 点击查看大图 3.再将面团揉成长条,切成如图所示的大小 点击查看大图 4.豆沙陷儿是自己现做的,把它搓成圆,哈哈因为是儿子来帮忙了,所以搓得不...
空心麻圆(麻球)的做法 碗中放【白糖】,倒入【开水】搅拌融化成^糖水。(加入开水的量根据糯米粉吸水性不同适量控制,揉成软硬适中的面团就可以。) 盆中放【糯米粉】,加3克【泡打粉】(没有也可以不加), 倒入融化的【热糖水】(少量多次添加), 用筷子搅拌成^絮状。
【自制麻球】1.全部材料大合照;2.除了白芝麻,如上图三样拌在一起;3.先把细砂糖放温水中搅拌成糖水,再将糖水分次倒入糯米粉中;4.搅拌成絮状;5.揉成光滑面团,再搓成条;6.分为大约20克一个的剂子,搓成小球,共14个;7.小球放芝麻碗里滚滚滚;8.沾满芝麻就可以,手心里