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别名胡麻油(《别录》),乌麻油(《外台》),脂麻油(《近效方》),香油(苏轼《物类相感志》),生油(《本草衍义》),清油(《岭南卫生方》)。 出处《本草经集注》 来源为胡麻科植物脂麻的种子榨取之脂肪油。 归经《得配本草》:"入手阳明经。" 性味甘,凉。 ①《别录》:"微寒...
香油，可以是芝麻油、油菜籽油 在绝大部分地区，芝麻油就是香油，因为你不得不承认芝麻榨油真的很香，是日常烹饪的“增香剂”。因为含有麻油酸，特有香气适合中餐料理，适合多种烹饪和调味，无论是低温凉拌蔬菜，还是高温煎炸肉类，味道都会很香。特殊的小磨香油，指的是用石磨磨出来的芝麻油。因为使用低温研磨的...
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1、河南驻马店小磨香油 芝麻油哪里产地最好最正宗？河南省是芝麻种植大省，也是香油生产大省，河南芝麻油产量占全国的41%左右。特别是在豫南驻马店、周口等地，小磨香油生产历史悠久，闻名全国。其中，驻马店素有“中原粮仓”“中州油库”“芝麻王国”之称，驻马店生产小磨香油的历史由来已久，如今已成为全国最大的芝...
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