1/6蔬菜浸泡洗净,黄瓜切丝 2/6胡萝卜,紫甘蓝,干豆腐切丝摆放在盘中,加入泡好的粉丝,香菜 3/6瘦肉切丝,锅中加入适量油下肉丝翻炒匀 4/6加入适量蚝油,生抽,十三香,葱姜末炒香即可 5/6碗中加入适量芝麻酱,加入适量香醋,盐,糖,加入少许水搅拌均匀 6/6炒好的肉丝放入菜中,淋入调好的麻酱汁拌匀即可食用 小...
1/5大头丸子(一种地方特色肉丸子,猪肉馅拌以葱姜鸡蛋糕先炸后蒸而成)切片 2/5黄瓜轻拍切滚刀块 3/5粉皮温水泡发3小时以上(以口嚼软烂但是不碎且不沾牙为准)切大小适中小块 4/5蛋皮切成适中小块 5/5酌情将适量蒜泥,芝麻酱,盐,糖,醋,依个人口味倒入盆中调匀,再倒入前四步骤的食材拌匀装盘即可 小贴...
1、食材 2、腐竹，木耳，粉皮温水泡发，锅中烧开水，煮2分钟，捞出放入凉开水中降温。3、鸡蛋打散，加半勺水，开锅蒸5分钟至凝固，拿出来切丁，肉丸子切丁。4、西红柿去籽，切丁，黄瓜切菱形块 5、芝麻酱用凉开水泄开，加入酱油，米醋，糖，搅匀 6、所有食材放一起（腐竹，木耳，粉皮沥干水，切段）7、淋...
麻汁杂拌的做法,麻汁杂拌怎么做请看步骤:1.黄瓜拍碎,切块2.油条切块,入油锅炸至暗黄色,捞出待用3.西红柿切片,待用4.宽粉泡开,待用5.剥好的蒜,做成蒜泥,放置待用6.麻汁,味极鲜,醋按照4:5:1的比例调匀,加入适量盐,与蒜泥充分搅拌...
麻汁杂拌的做法 步骤1 黄瓜拍碎,切块 步骤2 油条切块,入油锅炸至暗黄色,捞出待用 步骤3 西红柿切片,待用 步骤4 宽粉泡开,待用 步骤5 剥好的蒜,做成蒜泥,放置待用 步骤6 麻汁,味极鲜,醋按照4:5:1的比例调匀,加入适量盐,与蒜泥充分搅拌 步骤7 ...
麻汁杂拌的做法 1.大头丸子(一种地方特色肉丸子,猪肉馅拌以葱姜鸡蛋糕先炸后蒸而成)切片 2.黄瓜轻拍切滚刀块 3.粉皮温水泡发3小时以上(以口嚼软烂但是不碎且不沾牙为准)切大小适中小块 4.蛋皮切成适中小块 5.酌情将适量蒜泥,芝麻酱,盐,糖,醋,依个人口味倒入盆中调匀,再倒入前四步骤的食材拌匀装盘即...
潍县特色菜——麻汁杂拌的做法步骤 步骤1 腐竹用温水泡发,然后加入热水中煮熟煮软 步骤2 煮熟的腐竹捞出备用 步骤3 黄瓜切片,西红柿也切成薄片 步骤4 鸡蛋糕的制作,鸡蛋四到六个,磕入碗中加一点点食盐打散,一汤匙🥄清水加入半勺淀粉搅匀倒入鸡蛋液中。鸡蛋液倒入器皿中,锅里上汽之后放入鸡蛋液,中火蒸约十五...
麻汁杂拌的做法 步骤1 黄瓜去皮切小段 西红柿切块 鸡蛋打散煎成蛋皮切丝 步骤2 放入少许白糖 生抽,盐,鸡精调味 步骤3 放入一大勺麻汁 步骤4 再加点儿醋 步骤5 戴上一次性手套拌匀即可 麻汁杂拌的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
粉皮1张肉丸子1个 鸡蛋1个腐竹1条 木耳5朵味达美米醋1勺 芝麻酱1大勺六月鲜特级酱油2勺 潍坊麻汁杂拌的做法 步骤1 食材 步骤2 腐竹,木耳,粉皮温水泡发, 锅中烧开水,煮2分钟,捞出放入凉开水中降温。 步骤3 鸡蛋打散,加半勺水,开锅蒸5分钟至凝固,拿出来切丁,肉丸子切丁。