肉末里放入生抽,老抽,料酒,我还加了五香粉蒜粉等,搅拌均匀,放到一旁备用。 步骤2 豆腐切块,焯水～ 豆腐大家根据自己的喜好挑选硬度。我喜欢软软嫩嫩的,做出来很适合拌饭～ 步骤3 热锅倒油,加一点蒜末,炒香之后倒入腌制好的肉末,翻炒均匀 步骤4 认准李锦记麻婆酱!我在美国,我这瓶是美国版包装。国内版包装是...
麻婆豆腐最简单的家常做法,掌握这3个步骤,你也会是川菜大师 +追 超清画质 评论 收藏 下载 分享 选集 02:20 早餐吃什么?1碗热气腾腾的胡辣汤和金黄味美的水煎包搭配,幸福的味道 2019-12-26 02:52 大白菜最好吃的做法,已经做了20年了,大白菜要这样做,比吃肉都香,上桌就会被抢光,炒5盘都不够吃 2019-...
1️⃣豆腐改刀成1厘米左右的小方块,热水冲洗控水后待用(可稍用热水泡一会) 步骤3 2️⃣火锅底料入锅翻炒加少量水致火锅底料全部融化(中小火) 步骤4 3️⃣倒入豆腐块,加盐,生抽,大火烧开转中小火两分钟, 步骤5 4️⃣倒入瘦肉碎拌匀(注意动作要轻避免豆腐搅碎)此时中火,2分钟 5️⃣倒入勾...
步骤1 豆腐切块,热油下锅煎。 步骤2 把调料包倒进去,小心翻炒,再加一碗水咕嘟咕嘟。 步骤3 收汁时倒入半碗水淀粉(两勺,半碗凉水,筷子搅拌匀)。收汁时记得用铲子推推豆腐,怕粘锅。 最最最最简单的麻婆豆腐的小贴士 都又懒又穷了,就别在乎是调料包了。这波操作非常省,出菜快,还好吃。调料包2....
制作步骤 1. 准备豆腐 将豆腐从包装中取出,用厨房纸巾轻轻吸去表面多余的水分,将豆腐切成约1厘米厚的片,然后沿着豆腐的纹理切成小块,这样可以使豆腐更加入味。 2. 热锅凉油 在锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜蒜末爆香。 3. 下肉末翻炒 将猪肉末放入锅中,用中小火慢慢翻炒至肉末变色,散发出肉香。
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