麻团的做法,麻团怎么做请看步骤:1.500克糯米粉加入适量温水活成软硬适中的面团备用2.取一块面团,搓条3.下成均匀的剂子4.豆沙馅准备好备用5.下的剂子做成这个形状6.包上豆沙馅7.封口,包严实了8.滚沾芝麻...
贴士:1:糯米粉的吸水量不同,根据实际情况增减水的克数,糯米团的必须是软硬适中的。2:油量要没过麻团,油炸过程得开小火慢慢炸3:麻团一次性不要放太多炸,因为油炸过程麻团会膨胀变大4:麻团浮上来后没有漏勺,也可以用筷子不停地翻转麻团直到炸熟 小
麻团的用料 糯米粉150克水125克 白糖50克食用油适量 白芝麻适量椰子丝适量 步骤1 1、大份100糯米粉,小份50克糯米粉,水125克,白糖50克。 步骤2 2、糖倒入水里面煮开至糖溶化。 步骤3 3、把糖水倒入100克的糯米粉中,边倒边搅拌成粘稠拉丝状,然后倒入50克糯米粉进去搅成絮状后下手揉面,这里如果粘手的话还...
麻团掰开是会拉丝的，外面是酥脆的，白芝麻的香，吃到里面是糯叽叽的，一口接着一口都停不下来了。还有一点就是凉了之后也不回缩。原料：糯米粉、水、糖、第二次加糯米粉、花生油、白芝麻。做法步骤：第1步、100ml水倒入白糖，沸腾融化白糖。第2步、糯米粉中加入刚刚煮好的白糖水。第3步、搅拌均匀。第4步、...
麻团的详细做法步骤:1、糯米粉和白面粉在放点泡打粉,放在阳光下醒20分钟 2、面醒好后,揉一下,捏成一小球状,拍扁,把豆沙馅捏一小点放在面片里搓成球 3、把搓...
麻团的做法,麻团怎么做请看步骤:1.首先将糖倒入温水里,用筷子搅拌片刻,直到糖全部溶解,成为糖水。2.把糖水倒入糯米粉里。用筷子搅拌,使水和糯米粉混合。然后,直接下手揉成面团。这是一个柔软的面团,如果偏干可以视情况再加一点点水,但不要太稀以免不成型。不需要像
我自己超爱吃糯米制品，所以做一个简单又好吃的麻团，三步完成，超级快手。By 伽蓝s 用料 糯米粉 100克糖 20克清水 75克白芝麻 适量 做法步骤 1、糯米粉、糖、水混合成团，盖上保鲜膜醒半小时。用水磨糯米粉，粉的吸水量不同，水可以稍微增减，能成团不粘手又不干就行，水多了下油锅会炸开。2、搓直径2...
麻团的家常做法 简介 麻团又叫煎堆，是一种油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成。卖油条大饼的地方总能看到麻团的身影，香香脆脆的芝麻味，内心软软糯糯的特别好吃，是小时候爱吃的早点。食材 糯米粉 100克 普通面粉 10克 白芝麻 适量 白糖 20克 开水 70克 泡打粉 1克 步骤/方法 1 白糖、糯米粉、...
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