麦芽浸粉 英文名称 :Malt Extract Powder 产品货号 :HB8298 产品规格 :200g 产品价格 :90元 保质期 :三年 产品用途 :培养基原材料 备注 : 在线购买 产品介绍 麦芽浸粉简介 麦芽糖含量高﹐比较适用于培养真菌和酵母菌。 1.制法:取麦芽浸粉15g,加入纯化水1000mL,置60℃~70℃水浴中保待1h~2h,过滤﹐调节pH...
麦芽浸粉既是碳源,也是氮源。 一、 麦芽浸粉的化学成分 麦芽浸粉是通过将麦芽经发芽、晒干、破碎而制成的粉状物,其化学成分包括多种营养物质。主要成分有淀粉、蛋白质、酸、酶和多种维生素等元素[1]。其中,淀粉是麦芽浸粉的主要碳水化合...
麦芽浸粉别名:麦芽提取物,麦芽浸出粉。该产品以精选大麦芽为原料,不添加任何物料,通过生物技术手段和在设备条件下,从麦芽中抽提而成。本品富含多种碳水化合物及蛋白质类、肽类、氨基酸类、嘌呤和嘧啶类、维生素等。 二、 麦芽浸粉感官指标: 形态:呈粉末状、无结块现象; ...
麦芽浸粉是从麦芽中提取的一种营养成分,主要成分为蛋白质和糖类。在发酵过程中,麦芽浸粉具有多种作用,如提供碳源、氮源、酸度缓冲剂和增强口感等。但是,麦芽浸粉的主要功能是提供碳源和氮源。 二、碳源与氮源的区别 碳源和氮源是微生物发酵生长的两个重要元素。碳源主要在微生物发酵过程中提供能量和...
一、麦芽糖和麦芽浸粉的定义 麦芽糖: 麦芽糖又称麦芽糖浆,是以麦芽为原料,经发酵,酶解后得到的一种简单糖类,化学式为C12H22O11,通常为淡黄色或棕色的液体,味甜。 麦芽浸粉: 麦芽浸粉是一种天然、无脂肪和无胆固醇的粉状物质,是通过将大麦芽浸泡在水中,然后将其脱水制成粉末...
麦芽浸粉的碳源含量是很高的,可促进微生物生长。 一、化学成分 麦芽浸粉是由麦芽和麦芽芽生长的谷胶体浸提制成的,主要化学成分是多糖、低聚糖以及少量的蛋白质和氨基酸等。其中主要碳水化合物为多糖,可以为微生物提供大量的碳源,促进微生物的快速生长和繁殖。 二、营养价值 麦芽浸粉含有丰富的碳水化合物和...
麦芽浸粉 该产品以精选优质大麦芽为原料,不添加任何物料,通过生物技术手段和在专业设备条件下,从麦芽中抽提而成。本品富含多种碳水化合物及蛋白质类、肽类、氨基酸类、嘌呤和嘧啶类、维生素等。 一、产品特点 该产品以精选优质大麦芽为原料,不添加任何物料,通过生物技术手段和在专业设备条件下,从麦芽中抽提而成。
产品名称 麦芽浸粉 产品等级 优级品 产品规格 BR 有效成分含量 98% 是否进口 否 用途范围 科研用途 包装规格 1kg 加工定制 按客户要求 经营方式 自产自营 资质 齐全 品牌 西亚试剂 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所...
麦芽浸粉(培养基原料)Malt extract本品系用优质大麦芽为原料,经过生物处理,过滤,低温浓缩,喷粉干燥等工艺精制而成。 制备方法:取麦芽浸粉15g,加入纯净水1000ml,置60℃-70℃水浴中保持1h-2h,过滤,调节PH值4.6-5.0,喷雾干燥而成。 保质期:三年。 注意事项:请放阴凉干燥处保存。
麦芽浸膏(克拉玛尔) 价格: ￥371.8/瓶 产品详情: 公司介绍克拉玛尔(klamar)试剂是一家专注于高端科研试剂的制造商。产品涵盖高端化学、生命科学、电子新... 包装规格:100g 品牌:克拉马尔 产地:上海 是否进口:否 麦芽浸粉相关产品报价 产品标题 价格 产地 公司名称 更新日期 麦芽浸粉 电议 陕西,西... ...