大别山手工麦子酱的传统做法,以前外婆每年都会做,真心希望这种传统手工美食制作方法不要失传。#地方特色美食 #优质农产品 #我的乡村生活 - 江校长美食推荐于20230730发布在抖音,已经收获了304.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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湖南传统特色美食麦子酱,做法原来这么简单,多做点放两年都不坏#下饭神器 #农村美食 #麦酱 - 李姐爱美食于20231009发布在抖音,已经收获了10.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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奶奶的麦子酱,纯手工制作,传承了几十年的老手艺,是我们家的秘制酱料。🌾 成分简单,只有麦子和辣椒,无添加。 🌶️ 味道微辣微甜,恰到好处(不额外加糖,甜味来自麦子自然发酵)。 🍚 用法多样,可以作为咸菜,拌饭、拌粥、拌馒头、拌面;也可以作为调味品,用于烹饪(如酱炒肉、酱炒/炖排骨、酱炒/炖猪蹄、酱...
[味道]原味乡间·长阳篇(下) 麦子也能做酱 制成的麦酱酱香浓郁 00:01:46 [味道]原味乡间·长阳篇(下) 麦酱加入 成就了土家扣肉特殊的味道 00:03:58 [味道]原味乡间·长阳篇(下) 闻起来怪 吃起来酸的合渣火锅 越吃越香! 00:04:48 [味道]原味乡间·长阳篇(下) 用竹片清洗猪肠 这样洗的肠衣薄如蝉...
麦子酱是一种发酵美食，这种美食的成功制作离不开长时间的发酵，一起来和小编学习制作麦子酱吧！食材 麦子 适量 辣椒 适量 盐 适量 生姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 1，把小麦洗净后，放入冷水容器里浸泡稍胀发1小时。2 2，蒸锅入适量水，放上蒸格,蒸格内铺上干净的棉纱布，再将浸泡沥水后的小麦倒入蒸格内，...
大别山手工麦子酱的传统做法,以前外婆每年都会做,真心希望这种传统手工美食制作方法不要失传。#地方特色美食 #优质农产品 #我的乡村生活 - 西瓜视频 - 点亮对生活的好奇