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【下厨房】炖鹌鹑栏目为您推荐炖鹌鹑做法大全,炖鹌鹑怎么做好吃技巧分享,炖鹌鹑最正宗的做法和炖鹌鹑家常做法推荐,更多炖鹌鹑的简单做法就来下厨房。
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香哈网为您提供了鹌鹑的做法大全介绍,包括鹌鹑的做法大全图文步骤详解,并详细说明鹌鹑的做法所需时间和用料,让您轻松学会鹌鹑的家常做法。
1. 清蒸鹌鹑 材料：新鲜鹌鹑1只，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量。步骤：鹌鹑处理：将鹌鹑宰杀、去毛、去内脏，用清水冲洗干净，沥干水分。腌制：将处理好的鹌鹑放入碗中，加入适量的料酒、姜片、葱段，搅拌均匀，腌制约30分钟。蒸制：将腌制好的鹌鹑放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，至鹌鹑熟透。
第一种—— 鹌鹑蜜汁烤 将鹌鹑肉洗净晾干，用刀背拍打几下，涂上蜜汁腌制20分钟左右。放入烤箱中烤约20分钟，取出后切片即可。第二种—— 红烧鹌鹑 一、原料准备 1. 鹌鹑肉：500克 2. 料酒：适量 3. 生姜：适量 4. 葱：适量 5. 盐：适量 6. 鸡精：适量 7. 食用油：适量 8、八角适量、桂皮适量 二、...
久违的小野味:清蒸鹌鹑的做法,久违的小野味:清蒸鹌鹑怎么做请看步骤:1.冷鲜鹌鹑。在朱拜勒没见过活禽市场,肉类都是冷鲜或冰鲜2.鹌鹑洗净,每只分割成四块,撒姜丝、枸杞,放生抽、胡椒粉。腌制半小时3.炉上烧水准备。这边摆盘,胸在下腿在上,放入泡发好的珍珠菇...
烤鹌鹑是经典做法之一，外皮酥脆，内里多汁。材料包括新鲜鹌鹑4只、橄榄油2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒半茶匙、迷迭香1小枝切碎。鹌鹑清洗后擦干表面水分，在碗中混合橄榄油、盐、黑胡椒和迷迭香，均匀涂抹鹌鹑全身。预热烤箱至200摄氏度，鹌鹑放入烤盘烘烤25分钟，中途翻面一次确保受热均匀。烤制完成用温度计测量内部温度达...