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鸭珍功效和营养价值 家人们,今天来聊聊鸭胗这个宝藏食材!它不仅美味,还对我们的健康有很多好处哦～接下来我就给大家详细介绍一下鸭胗的营养价值和健康功效,快来看看吧! 🍽️鸭胗可消食导滞 姐妹们有没有发现,有时候吃完饭感觉肚子胀胀的?这时候吃点鸭胗真的很管用!鸭胗含有胃肠激素、角蛋白、氨基酸等成分,这...
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超级脆口的辣爆鸭珍的用料 调味料: 步骤1 将鸭胗洗净切花或者切片,我切花的,辣椒斜切,芹菜切成小段,蒜米切片,生姜切丝 步骤2 鸭胗冷水下锅,加一汤匙料酒,开大火盖锅盖煮25分钟,这个时间煮出来的鸭胗口感最好,煮好的鸭胗汤变白,这步不可以省略,这是鸭胗脆口的关键步骤!
卤鸭胗是一道以鸭胗为主要食材的传统卤菜。用料 鸭胗250克 调料 冰糖1小把 姜6片 蒜2瓣 八角2个 花椒1小把 桂皮2段 干辣椒1个 生抽1汤匙 丁香3颗 茴香籽1小把 干山楂3片 沙姜3片 甘草2片 酱油膏1汤匙 白酒2汤匙 大葱1根 卤鸭珍的做法 1.鸡胗加几滴白醋浸泡一下午，洗净，焯水后过冰水冲凉，准备好...