【下厨房】鸡蛋糕栏目为您推荐鸡蛋糕的做法大全,鸡蛋糕怎么做好吃,和鸡蛋糕的家常做法,更多鸡蛋糕的做法步骤就来下厨房。
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蒸鸡蛋糕 水适量,盖子别盖严了 贵女39896浏览92赞 高汤鸡蛋糕 蛋糕鲜嫩可口 白天81 31945浏览18赞 鸡蛋糕 这款蛋糕的配料也非常的简单,只有四种,也是非常常见的材料。做法也非常的简单,只要鸡蛋打发到位,基本就不会有问题。蛋糕的口感实在,不会回缩。据说这个配方,在中国流传了很多年,很受欢迎。 一只吉...
鸡蛋糕的详细做法步骤:1、鸡蛋4个 2、把鸡蛋打散 3、加入水,一个鸡蛋两壳水,我就是这么量的 4、加入油,盐,十三香。搅拌好 5、虾米清水冲洗。也放入鸡蛋液...
鸡蛋糕的做法,鸡蛋糕怎么做请看步骤:1.碗里倒入糖、盐、牛奶、鸡蛋混合均匀筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至均匀再倒入香草油,搅拌均匀2.模具四壁均匀涂抹软化的黄油3.将面糊倒入模具的三分之一满4.再打入一个鸡蛋...
4、把110克面粉放进去，继续用打蛋器搅拌一下，大概十几下就行了，目的是让打发好的鸡蛋和面粉混匀 5、烤盘刷好油，用勺子装到每个小盘里面去，大概9分满就行，要不然容易溢出来沾在一起 6、放烤箱170度上下火，20分钟即可 7、烤好啦，味道也很棒 小贴士 我做的是12个鸡蛋糕的量，大家可以根据自己家里...
鸡蛋糕的做法 步骤1 蛋清蛋黄分离放进无水无油的两个大碗里 步骤2 蛋黄加40g白糖,35g纯牛奶,20g颜色淡的食用油或者黄油,搅拌均匀 步骤3 搅拌均匀后加入65g低筋面粉,Z字搅拌成细腻的面糊(能过筛更好) 步骤4 20g白糖分三次加入蛋清中,第一次加白糖打发至有大泡泡 ...
香哈菜谱为您提供鸡蛋糕的做法图文步骤讲解,内附鸡蛋糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及鸡蛋糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
【鸡蛋糕】的做法和步骤: 第1步:鸡蛋糊的制作过程~ 准备3-4个鸡蛋,打入无水无油的碗中,用打蛋器中速搅拌,期间分3次加入1-3汤匙的白糖,白糖的多少看以个人口味而定。 做鸡蛋糕,鸡蛋的打发过程十分简单,只要鸡蛋液变得浓粘稠蓬松,出现较为密集的小泡泡,咱们的鸡蛋糊就打发到位了。家中没有打蛋器的话,可以...
1、软化好的黄油加入玉米油和低筋粉搅匀，均匀刷在模具中。2、5个鸡蛋加入细砂糖和柠檬汁，用电动打蛋器全程高速打发，如果温度低不好打发，可隔温水打发，打到划８字不消失的状态即可。3、分次筛入低筋面粉，用刮刀翻拌+切拌的手法翻拌均匀，再加入椰蓉继续翻拌均匀，装入裱花袋中。4、挤入模具中，再撒少许白...