麻雀雀呵呵在下厨房分享了菜单「养生壶做温泉蛋一次成功 厚蛋烧 金针菇烧日本豆腐 五香茶叶蛋 日式糖心鸡蛋 芝士玉子烧 奶香厚蛋烧 红萝卜厚蛋烧 鸡蛋麦芬(减脂增肌) 水果鸡蛋杯 菠菜奶酪烘蛋 (无油快手早餐! ) 厚蛋烧 滑蛋虾仁 卤蛋 牛奶炖蛋」
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步骤1 红烧鸡蛋:鸡蛋煮熟过凉水剥去壳,竖着划几下别切开,锅里少许油烧热,下鸡蛋轻轻晃锅,滚着煎五分钟,鸡蛋表皮起泡成焦糖色(虎皮鸡蛋)时加两勺生抽半勺老抽让鸡蛋滚上颜色,加一小勺糖一杯水烧开收汤出锅。孩子一般爱吃红烧菜,换个做法省的天天吃的腻了。
红烧鸡蛋是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、蒜、姜等，口味鲜美，营养丰富。汤收的差不多了时加入几片绿绿的柿子椒，水淀粉勾芡就出锅。做法 1、主、配料预备好，开始炸鸡蛋。这是个小窍门，把鸡蛋打在勺子里，再往油锅里倒，炸出的荷包蛋定型好，不容易散，依次把6个全炸好待用。2、下少许底油，放入蒜、姜...
享受季节风味的四款鸡蛋烧的做法 【春·蚕豆鸡蛋烧】蚕豆水煮5分钟,剥掉皮轻轻捣成泥。 【春·蚕豆鸡蛋烧】鸡蛋打成蛋液,加入步骤1的蚕豆泥、帕玛森芝士粉、盐、胡椒后混合均匀。 【春·蚕豆鸡蛋烧】在热好油的平底煎锅内倒入步骤2的材料,用筷子大幅度搅拌,呈半熟状后折成3折,再略煎片刻即可。
鸡蛋烧的做法步骤 步骤1 鸡蛋和水的比例是5比3,可以换成高汤,或是牛奶。牛奶加糖做出来的就是甜口的鸡蛋烧。 步骤2 今天加了水和紫菜条,打散后备用。 步骤3 用长方形的小锅,锅里加油,没有也可以用不粘锅代替,方法一样只是做出来形状不一样。
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葱香鸡蛋烧做法简单,用时短,用来作早餐也是不错的选择。不爱吃白水煮蛋的宝宝们有口福啦,大家一起来做吧。 作者: 讨厌洗碗的懒懒妈 15分钟 家常味 初级 其他 烧 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/9鸡蛋敲到一个大碗里备用。 2/9葱切末备用。
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