1. 鸡蛋先放入点盐打散调味,再在锅中放入适量的油(油量可稍微大些),将鸡蛋煎至定型后盛出备用; 2. 炒饼时,锅中只需少量的油(如果煎蛋时还剩余油就不用再放油了)先将饼子煎一下,这样能让饼子酥脆些; 3. 再倒入炒好的鸡蛋块,最后放入生菜,生菜微微变色后就可以加入盐等调味料,待翻炒均匀时生菜也会熟...
鸡蛋炒饼的做法,鸡蛋炒饼怎么做请看步骤:1.准备好配菜:圆白菜、圆葱切丝、香肠切丁。切一点葱花和蒜末2.饼切条,什么饼都可以,原味就行(我去面食店买的原味千层饼)3.炒一个鸡蛋盛出备用～4.另起锅热油,放葱花蒜末炒香...
8/9再放入炒好的鸡蛋,盐,黑胡椒粉翻炒均匀,起锅前放入鸡精即可。 9/9鸡蛋炒饼成品图。
鸡蛋炒饼 烙饼剩下会硬,炒炒吃简单便捷。适合上班族。 原料:饼、鸡蛋、蚝油、酱油、葱。 做法步骤: 第1步、剩下的饼。 第2步、切丝。 第3步、鸡蛋和葱打在一起 第4步、下油锅炒鸡蛋 第5步、鸡蛋打散8成熟 第6步、下饼丝和调味料 第7步、成品。 小贴士: 要是干炒时可以放少许水。 来自 美食天下...
5.几张炕好的饼,放一起切成菱形备用。 6.起锅,锅热倒油放入葱姜爆香。 7.放入切好的饼先翻炒,再倒入胡罗卜,香菇,放少许盐翻炒。 8.鸡蛋敲碎搅拌成蛋液,均匀倒在饼上,可以晃动锅使蛋液均匀。 9.放入蒜叶,翻炒。 10.来来来,香喷喷的炒饼出锅了! 11.装盘!开动!
家常鸡蛋炒饼，这样做更喷香 鸡蛋炒饼 原料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、青菜、火腿肠、鸡精、盐。做法步骤：第1步、将另一个鸡蛋打散摊成蛋皮切块，胡萝卜青菜洗净切成薄片、切段，火腿肠切片。第2步、将面粉加入水 鸡蛋一个搅拌均匀。第3步、锅热加油倒入面糊摊成蛋饼。第4步、将饼切块或者条。第5步、锅热倒入油...
鸡蛋炒饼的做法,鸡蛋炒饼怎么做请看步骤:1.圆白菜,鸡蛋,胡萝卜,猪肉丝2.饼丝3.材料切丝4.下入鸡蛋胡萝卜炒1分钟5.继续下圆白菜翻炒1分钟6.下入肉丝翻炒成熟7.加入饼丝小火翻炒3分钟8.加入之前的圆白菜胡萝卜鸡蛋,一起翻炒,可以稍微加点老抽...
鸡蛋炒饼的做法 步骤1 准备食材,全部切丝 步骤2 先做蛋饼,两个鸡蛋打匀,锅中倒适量油,油热后倒入蛋液,轻轻晃动锅,让蛋液均匀摊开,蛋液凝固后,多煎一会,略焦一些,不要太软 步骤3 摊好的蛋饼切成条 步骤4 锅中倒适量油,下洋葱,蒜片翻炒 步骤5
步骤1 先摊鸡蛋,捞出备用。 步骤2 锅里倒油,下葱蒜爆香,下西红柿(我是喜欢放点西红柿,不放也行),下胡萝卜,圆白菜翻炒,调入番茄酱,耗油,生抽,糖。 步骤3 头出锅可以点点香油,香菜,OK。 鸡蛋炒饼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!