美食天下 百家号11-2300:18 鸡蛋炒蟹 原料:蟹、鸡蛋、盐、葱花。 做法步骤: 第1步、蟹洗净切成块。葱切葱花,蒜拍碎,打2个鸡蛋。 第2步、锅中热油,炒香蒜。 第3步、放入蟹。 第4步、鸡蛋捣散淋在蟹上面。 第5步、小火,煎完一面煎另一面。 第6步、兑入些许开水,按口味调入盐。 第7步、焖煮收汁...
1.蟹洗净切成块。葱切葱花,蒜拍碎,打2个鸡蛋。2.锅中热油,炒香蒜。3.放入蟹。4.鸡蛋捣散淋在蟹上面。5.小火,煎完一面煎另一面。6.兑入些许开水,按口味调入盐。7.焖煮收汁放入葱花即可。
鸡蛋 适量 姜片 适量 蒜瓣 适量 葱白 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.所有材料 2.蟹脚用刷子刷洗干净,对半切开,葱白、葱切段 3.鸡蛋打散,往蛋液里加少许盐 4.把酱油、料酒、胡椒粉放入同一个碗里,调成酱汁备用 5.锅里放油烧热,迅速放入葱段煸20炒 6.捞出放一旁备用 7.锅里再放少量油烧...
材料 蟹2只(青蟹或梭子蟹皆可)、鸡蛋2个、姜末1大匙、葱2根、淀粉少许,油半杯 调味料 (1)酒1大匙、盐半茶匙、酱油1大匙,胡椒粉少许、清水半杯 (2)水淀粉1大匙、盐1茶匙 做法 1 蟹洗净,剥去肺叶及内脏,切小块,在肉面沾少许淀粉后,用半杯油煎过,使肉面固定。 2 另外用两大匙油炒姜末,放入蟹块...
鸡蛋炒蟹脚的做法步骤 1所有材料 2蟹脚用刷子刷洗干净,对半切开,葱白、葱切段 3鸡蛋打散,往蛋液里加少许盐 4把酱油、料酒、胡椒粉放入同一个碗里,调成酱汁备用 5锅里放油烧热,迅速放入葱段煸20炒 6捞出放一旁备用 7锅里再放少量油烧热,炒香姜蒜、葱白段 8放入蟹脚炒至变色 9然后放入适量的盐炒均 10...
鸡蛋炒蟹肉棒 鸡蛋炒蟹肉棒的做法步骤 步骤1 蟹棒一包 步骤2 热油到入搅匀的蟹棒蛋液 步骤3 炒出锅开吃
说到学做菜,鸡蛋料理应该是最简单的了,我就从这里入手。 食材:5个鸡蛋,4根蟹柳 调味:生抽,蚝油,盐,糖,醋,淀粉,加清水调成灵魂酱汁 步骤:鸡蛋炒至凝固盛出备用,蟹柳撕成...
要制作美味的鸡蛋炒蟹脚,首先准备所需材料:洗净的蟹脚,葱白和葱切成段。鸡蛋打散后,加入少许盐,提高其口感。接着,将酱油、料酒和胡椒粉混合在一个碗中,调成酱汁,这将为菜肴增添丰富的味道。在热锅中加入适量油,葱段下锅煸炒约20秒,炒出香味后捞出备用。继续加热锅中少许油,加入切好的姜...
海鲜家常做法梭子蟹炒鸡蛋,孩子们的最爱蛋炒蟹,梭子蟹家常做法2021-09-03 11:00:00 小珠酱美食 举报 0 分享至 小珠酱美食 4926粉丝 小珠酱 00:53 柴火灶大锅煮虾姑不一样的烟火味不一样的鲜,老妈家的味道很幸福 00:29 白灼猫眼螺渔民家用柴火灶煮的猫眼螺,原汁原味的鲜做法非常简单 00:44 用柴火...