1、准备材料。2、蟹肉棒撕成条状；鸡蛋打散成液，加入15ml清水拌匀；葱叶洗净，切小段；碗中加入生抽、蚝油、淀粉和50ml清水调成酱汁。3、热锅放油，放入鸡蛋，待底部凝固后炒散成块，盛出备用。4、转中火，热锅放油，放入蟹柳翻炒约1分钟至蟹柳变软。5、加入鸡蛋和酱汁，翻炒均匀，出锅后撒上葱花即可。...
蟹柳炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。 2 蟹肉棒备用。 3 碗中加入适量生抽,蚝油,盐,玉米淀粉水,搅拌均匀备用。 4 香葱洗净切葱花。 5 锅中热油倒入鸡蛋。 6 将鸡蛋炒散炒匀。 7 放入蟹柳。 8 将蟹柳炒软。 9 倒入提前调好的茨汁。 10 快速翻炒均匀,洒上葱花即可。 11 成品。 12 ...
2⃣️蟹柳撕成条,鸡蛋打散煎至定型弄碎盛出,倒入蟹柳翻炒出香味加入鸡蛋 3⃣️倒入料汁翻炒浓稠,撒上葱花即可
做法：①碗里打入两个鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧油，油温5成热里，倒入鸡蛋液，炒散盛出，备用。②调酱汁：准备一小碗，加入半碗清水➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺辣椒粉➕一勺醋➕适量盐和白糖➕半勺淀粉搅拌均匀备用 ③蟹柳撕条，起锅烧油，倒入少量的油，倒入蟹柳条翻炒至软，然后再倒入炒好的鸡蛋...
3、想要【滑蛋】的口感嫩滑,有一个步骤一定不能少,那就是需要在搅打好的蛋液里加入一些水淀粉,量不要过多,加了水淀粉的鸡蛋炒出来会特别嫩。 4、锅中烧热油,放去撕成细丝的蟹柳,开小火煸炒,加入少许盐,把蟹柳炒软,炒出香甜味道。 5、之后倒入加了水淀粉的鸡蛋液,火不要太大,也不要着急翻动,让鸡蛋...
1 蟹柳从速冻里拿出解冻后手撕一条条准备一碗。2 准备调料1勺生抽、1勺陈醋、半勺白糖、半勺甜面酱、1茶勺淀粉搅拌均匀再加3勺水。3 锅里加1汤勺食用油倒入蟹柳翻炒几下差不多熟，倒入鸡蛋液煎定型。4 差不多定型倒入准备好的料汁翻炒均匀。5 料汁差不多都收汁翻炒几下就可以出锅。注意事项 蟹柳如果是...
蟹柳炒嫩鸡蛋的做法步骤 步骤1 蟹柳切小块,葱切小段,葱白和葱花分开放置,鸡蛋倒入牛奶(这步会让你的鸡蛋炒起来变得更鲜嫩哦)加盐,打散待用 步骤2 热锅后倒入少量油,加葱白爆香后,放入蟹柳翻炒 步骤3 因为蟹柳棒本来就是熟的,所以稍微翻炒一下就可以将蛋液倒入(这时候为了将蛋液快速凝固,可以把...
蟹柳、鸡蛋等 做法: ①碗里打入两个鸡蛋,搅拌均匀,起锅烧油,油温5成热里,倒入鸡蛋液,炒散盛出,备用。 ②调酱汁:准备一小碗,加入半碗清水➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺辣椒粉➕一勺醋➕适量盐和白糖➕半勺淀粉搅拌均匀备用 ③蟹柳撕条,起锅烧油,倒入少量的油,倒入蟹柳条翻炒至软,然后再倒入炒...
这个蟹柳炒鸡蛋真是一绝,酱香浓郁很鲜美,一口下去泰香啦!#图文伙伴计划 #美食图文流量大赛 #在家做美食 #爱很简单一日三餐 #妈呀太香了 - 柚子爱美食于20230210发布在抖音,已经收获了1887个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今天做了五菜一汤,蟹柳炒鸡蛋原来这么好吃,有荤有素有海鲜,大家都喜欢。#我的厨房日记 #一日三餐人间烟火简单而美味 - 🇨🇳厨娘小燕🪻于20230529发布在抖音,已经收获了541.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!