鸡蛋泡的做法 步骤1 鸡蛋打散,鸡蛋用量比较大,三个人大约要四到五颗。 步骤2 蛋液中到入开水,冲成鸡蛋絮,放入盐、鸡精、碱面。 步骤3 鸡蛋絮放6-7成凉后加入面粉搅拌。 步骤4 面粉用量也比较大,面糊要足够粘稠。 步骤5 用勺子一勺一勺倒入油锅中,中火炸。 步骤6 炸至金黄出锅。完成! 做菜好吃都有技巧...
1.300克面粉放入盆中,加入2个鸡蛋,3克酵母,2克盐,3克泡打粉,然后倒入220毫升温水。2.顺着一个方向搅拌,把它搅拌成看不见干粉的粘稠面糊。刚开始比较难搅拌光滑,多搅拌一会就可以了。3.盖上盖子,让它发酵到两倍大。可以做好面糊之后放入冰箱中发酵一个晚上。早上起来直接拿去使用就可以了。4.发酵好的面...
1 三个鸡蛋打入小盆里 2 用筷子搅拌均匀 3 加入热的开水(加入开水的量与搅拌均匀的三个鸡蛋一样多),放入一小勺小苏打,然后在小苏打上滴入四五点醋。4 加入一小勺盐,半小勺姜面花椒粉搅拌均匀。5 等水冷却后加入一小碗面粉 6 用筷子搅拌均匀 7 加入适量的葱 (根据自己口味选择,可以➕韭菜、香菜、...
咱们一起来准备一下鸡蛋泡泡的烹饪食材,先准备鸡蛋,因为咱们这道美食的主要食材就是鸡蛋,准备三个稍微大一点的鸡蛋,准备完成了之后再准备40克土豆淀粉,适量的食盐和食用油,食用油要多一点。准备完食材之后,接下来咱们就可以一块开始鸡蛋泡泡的烹饪了。2、先准备一个大碗,将咱们准备的三个鸡蛋直接打到这个大碗...
陕北版鸡蛋泡泡!简介 鸡蛋泡泡一般都是配拼三鲜,和粉汤一起吃!食材 鸡蛋 4个 面粉 两碗 盐 适量 步骤/方法 1 鸡蛋面粉倒入盆中!2碗面粉,四个鸡蛋!2 加入一勺盐 3 搅拌均匀!4 加半碗开水开始搅拌!5 搅拌成糊!6 等油温热到八成熟,拿勺子开始往锅里溜,炸到金黄色飘起来,捞出来控油,就可以出...
做出好吃的鸡蛋泡 简介 做法比油条简单,还好吃,每一个形状都像一只独一无二的小怪物😄,小时候老妈经常给我们做,每次都吃不够,做法简单,三步搞定,保证你学会以后就不想再做炸油条了。食材 盐 2克 面粉 150克 白开水 100克 白砂糖 3克 鸡蛋 100克 胡椒粉 20克 番茄酱 100克 蛋清 100克 方法/步骤...
食材简单,制作方便,冷热都可,是一道不容错过的美食。 20分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/5鸡蛋打入盆里,放五香粉、盐 2/5热水倒入打散的鸡蛋里 3/5鸡蛋水晾凉,倒入面粉和葱花搅拌成浓稠面糊 4/5挖一小勺面糊,放入热油锅内 ...
鸡蛋泡的详细做法步骤:1、鸡蛋,葱,面粉,准备好 2、鸡蛋打到盆里,加适量的水 3、加面粉(先少加点,不够一会再加),十三香,盐,鸡精。 4、搅到不稀不稠 5...
炸鸡蛋泡的做法 步骤1 面粉中加入鸡蛋,葱花,五香粉和花椒粉,盐,直接搅拌,如果觉得太稠可以适量加入水 步骤2 记得从盆边往中间挑,不能顺时针搅拌,这样会上劲,不利于后面的操作 步骤3 取干净的勺子,在油锅里蘸一下,这样不容易让面糊粘在勺子上 步骤4 ...