1.将高筋面粉,细砂糖,酵母粉,鸡蛋,纯牛奶,精盐,放入揉面盆。2.揉成面团,加入室温软化黄油。3.继续揉至可以拉出薄膜的状态。4.加盖,放温暖处发酵。5.发酵至两倍大。6.取出揉去空气,均分成三份。……
简单的四种食材,开吃
1、面团除黄油以外的食材放入厨师机中 2、揉出粗膜，加入黄油 3、继续揉面，直至完全扩展阶段，收圆，放入盆中 4、盖上保鲜膜，室温发酵至2-2.5倍大 5、发酵好的面团均等分割成三份，滚圆，盖保鲜膜松弛醒发30分钟 6、取一个面团，轻拍气泡，按扁，擀长 7、拍掉边缘气泡，翻面，整理成长方形，左右分别...
步骤1 吐司中间切开一个小方块备用,边框保留要厚一点,不然一会儿下锅边框容易断开～ 步骤2 黄油下锅融化用来煎吐司。 步骤3 锅热好把面包放入,鸡蛋打进小方块中(｡ˇεˇ｡) 步骤4 鸡蛋煎熟,面包煎至金黄,把刚刚切下的面包片覆盖上去,煎黄另一面(中间不要煎太硬,以软为最好)。即可完成,另外我选择的是...
鸡蛋吐司面包拉丝爆发力强的做法,鸡蛋吐司面包拉丝爆发力强怎么做请看步骤:1.面团除黄油以外的食材放入厨师机中2.揉出粗膜,加入黄油3.继续揉面,直至完全扩展阶段,收圆,放入盆中4.盖上保鲜膜,室温发酵至2-2.5倍大...
1 第一步，首先将所需要的食材都准备到位，按照先放液体的方法，将牛奶和鸡蛋液先放入在面包桶中，接着再将高筋面粉、酵母粉、细砂糖、奶粉和食盐一同放入；2 第二步，启动面包机的和面功能，待将其自动揉至比较有筋性的时候，将事先软化好的黄油放入其中，再次揉搓均匀，使得黄油可以完全融入其中；3 第三步，...
鸡蛋吐司的做法 步骤1 除黄油外的所有材料放进面包机,单独选择一个和面程序,大概4,5分钟就可以按停止了,这时面团基本成型。(投料顺序先液体,然后是粉类,最后将酵母放进高粉中,提前用筷子搅拌一下,直到没有干粉为止) 步骤2 接着加入小块黄油。选择法式面包,启动程序。由于天气原因,面团发酵程度会有所不同,所以...
第1步、葱花、火腿肠切丁、鸡蛋、吐司面包片。第2步、用小刀在面包片中间割出方形。第3步、将中间面包掏出。第4步、电饼铛预热刷油。第5步、面包框放入电饼铛。第6步、中心打入鸡蛋。第7步、撒上葱花、火腿肠。第8步、盖上掏出的面包片。第9步、轻轻合上电饼铛。第10步、一分钟即可。第11步、正反两面...
吐司面包 1 鸡蛋 1 芝士碎 1 黑胡椒 1 海盐 1 烤箱 1 勺子 1 刀 1 方法/步骤 1 在距离面包边约37.5px处用刀划一个正方形（下刀要轻，一定不可以切到底哦！）2 正方形范围内的面包压扁，形成一个凹槽。3 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一个。4 在蛋清和面包边上铺上一层芝士碎。5 烤箱预热180度，把上一步...
鸡蛋吐司面包的做法步骤 步骤1 先把食材准备好😁 步骤2 拿1或2片面包,选其中一片涂上甜面酱。 步骤3 对折后摁1个小洞,方便一会儿装鸡蛋🥚 步骤4 再把鸡蛋放入洞里(这步我建议在烤盘上操作) 步骤5 把调料加上(调料自己想加多少就加多少) 步骤6 ...