1、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。2、将蔬菜切成细丝或小块。3、在平底锅中加入适量的植物油，加热。4、倒入一半的鸡蛋液，摊成薄饼状。5、待鸡蛋液微凝固时，将蔬菜丝均匀地铺在鸡蛋薄饼上。6、轻轻卷起鸡蛋薄饼，使蔬菜丝包裹其中。7、将卷好的蛋卷翻面，继续煎至两面金黄。8、取出蛋卷...
1. 煮鸡蛋——要先煮后焖 煮鸡蛋是简单又健康的鸡蛋吃法,不需要额外加油、盐,既好消化又好吸收。煮鸡蛋一定要冷水下锅,待水开后再转小火煮5～6分钟左右关火,然后焖个3～4分钟左右,让口感滑嫩,鸡蛋熟透。 一般煮鸡蛋不要超过15分钟,煮太久,蛋黄中的多不饱和脂...
把葱段、干辣椒、八角、香叶、桂皮炒香,加入一些盐和糖,倒入一罐啤酒,将鸡蛋下锅,加入适量清水,调小火将鸡蛋煮至入味,捞出即可食用。不一样的奇香鸡蛋就出锅了,闻起来香,吃起来更香,根本停不下来。 吃法四:青红椒蒸鸡蛋 大家经常吃的蒸鸡蛋是把蛋液放入碗里,加些凉水,倒入一点点油,加入少许盐、葱花,放入...
熊先生和喵女子在下厨房分享了菜单「虎皮蛋(爱吃卤鸡蛋的不容不过～) 糖醋荷包蛋 平滑如镜的蛋羹 最好吃的虾皮蛋羹 虾皮煎蛋」
接下来，我们将一起探讨一些简单又健康的鸡蛋食用方法，让你在享受美味的同时，也能远离亚健康状态。一、白水蛋：简单的健康选择 白水蛋，也就是水煮蛋，是鸡蛋最简单的烹饪方式之一。这种方式不添加任何油脂，能最大程度地保留蛋白和蛋黄中的营养成分。白水蛋含有高质量的蛋白质，对于需要控制体重的朋友来说，它是...
步骤一：鸡蛋下锅煮熟以后，把壳剥掉，放入碗中，再把鸡蛋压碎。步骤二：另外准备适量的蒜瓣，将蒜瓣蒜捣成蒜泥，再加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺香油，搅拌均匀。步骤三：然后将蒜泥倒入鸡蛋碎里边，加一点小米辣、香菜碎，搅拌均匀，夹在馒头里面吃，超级超级好吃哦！第四种：空气炸锅烤鸡蛋 食材准备：鸡蛋，生抽...
️鸡蛋烤🍞,迷迭香烤🥕和小🥔,一杯青柠气泡水～烤了一盘,瞬间清盘,满屋都是迷迭香的味道～🍃🍃🍃#早餐•2019年... 晚安A-Z 6种酱🍞,低脂🥜酱,🍋酱,抹茶卡仕达酱,卡仕达酱,味增蛋黄酱,🍫酱,水果,☕️(又被挤出)爱上每种来一点,吃完这块可... 晚安A-Z 榨菜青椒炒香干,凉拌...
（一）煮鸡蛋：营养保留的最佳方式 煮鸡蛋是一种简单且能最大程度保留鸡蛋营养的吃法。新鲜的鸡蛋是关键，随着时间推移，鸡蛋会失去部分营养成分。煮之前要清洗鸡蛋表面的污垢和细菌。一般将水烧开后，轻轻放入鸡蛋，设置计时器为 7 分钟左右，时间结束后用筷子或勺子在鸡蛋钝端戳小孔检查是否煮熟。若流出液体清澈且...
一、葱花煎蛋葱花煎蛋是一道简单却美味的家常菜。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和水搅拌均匀，再撒上切好的葱花。热锅凉油，待油温适中时，将鸡蛋液倒入锅中，小火慢煎至两面金黄。葱花煎蛋既有鸡蛋的鲜嫩，又有葱花的清香，是早餐桌上的不二之选。二、茶叶蛋茶叶蛋是中国传统的小吃之一，以茶叶和鸡蛋为主要原料，...