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红烧鸡腿 By 老U爱小轩哥 原料：鸡腿、八角、干辣椒、香叶、桂皮、葱段、盐、冰糖、生抽、老抽。做法步骤：第1步、鸡腿洗净切几刀。第2步、葱段八角辣椒姜和香叶备好。第3步、锅子烧热放少许油放入鸡腿。第4步、两面煎至金黄色。第5步、放入香料翻炒均匀。第6步、加入适量开水，放入生抽老抽。第7步、放入...
1.食材集合。2.鸡腿清洗一遍,平铺在案板上,去除多余的鸡油,用叉子插一遍。3.将鸡腿浸泡20分钟,再流水冲洗5分钟。4.沥干水分。5.腌制鸡腿:姜片、大葱段、盐3克、生抽3汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤……
红烧鸡腿的做法,红烧鸡腿怎么做请看步骤:1.水烧开,撇去脏东西,捞出,控水2.姜、葱、蒜切碎,大块也可以3.锅中放油,放适量冰糖,炒制粘稠,放入鸡腿,继续翻炒4.葱、姜、蒜、大料、老抽、生抽、料酒,继续翻炒...
1、鸡腿切块，土豆切滚刀块 2、鸡腿焯水去油 3、葱姜蒜辣椒八角桂皮冰糖 4、热油放入调料，炒香导入鸡腿翻炒 5、导入红烧酱油、少量老抽，料酒 6、加入热水，中火炖15分钟 7、加入土豆，炖十分钟 8、大火收汁，撒上葱花出锅 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
一吃就上瘾的下饭菜——红烧鸡腿肉 By 三千小厨 用料 鸡腿（去骨） 3个口蘑 5个红甜椒 1根洋葱 小半个老抽 半茶匙生抽 1勺姜 6片盐 1茶匙白糖 1茶匙生粉 1勺 做法步骤 1、鸡腿肉切小块，加盐、老抽、生抽、糖、生粉抓匀腌制15分钟，口蘑、红椒、洋葱、姜切片 2、热油下姜片爆香 3、下入鸡腿块翻炒2...