鸡粒是指把鸡肉切成小块的料理方式，主要是用于烧烤、火锅等食品中。鸡肉切成小块后，可以更好地让调味汁渗透到肉里，使得肉质更加鲜嫩多汁。鸡粒不仅可以用于中式菜肴，也可以用于西式料理，比如披萨等。所以，鸡粒是一种比较常见的肉类处理方式，而且也具有很好的口感和营养价值。除了作为食材的来源之外...
一、蛋酒炸鸡粒 主料：鸡胸一块 小苏打一丢丢 胡椒粉适量 辣椒面适量 生抽适量 白酒一丢丢 牛奶适量 鸡蛋一个 面粉40g 大米粉40g 盐适量 白糖少许 制作工艺：1.鸡胸/鸡腿/鸡翅膀收拾成自己喜欢的大小，稍微加一丢丢小苏打 2.根据个人口味加些盐糖生抽胡椒粉辣椒面 3.倒基本可以没过肉的牛奶或者酸奶进去，顺...
步骤1 鸡胸肉洗净去筋膜油脂后沥干水冰箱冷冻1～2个小时。 切成约10g左右的鸡肉粒。 忘记称生重了…熟重200g。 步骤2 冷水下锅,放料酒生姜去腥。水开后打掉浮沫,约1分钟关火取出。 步骤3 不用过凉水清洗,趁热加入味好美空气炸锅系列——盐焗鸡风味烤翅调料6克,味极鲜3克,赤藓糖醇4克,抓拌均匀。 步骤4 ...
酸豆角鸡粒 酸豆角鸡粒是一道以酸豆角、鸡胸肉、蒜瓣、姜蓉、食用油、盐、糖、酱油、生粉、麻油、料酒、水为主要食材制作的美食。做法 小贴士 1.鸡肉最好沿肉纹斜切，比较嫩；2.溅水不要太多，大概一小汤匙水便好
彩椒鸡粒 彩椒鸡粒是一道以鸡胸肉、彩椒为主料制作的菜品。材料 鸡胸肉料酒盐黑胡椒水淀粉彩椒 做法 1.鸡胸肉切粒 加少许料酒 盐黑胡椒 水淀粉 2.先炒熟鸡粒 后彩椒 然后一起炒 调味 出锅。
1. 签果五香味鸡胸肉粒肉干 签果五香鸡肉粒300克罐装，采用优质鸡胸肉制成，经过精细的蒸煮工艺，最大程度保留了鸡肉的鲜嫩口感和营养成分。高蛋白的特点使其成为理想的代餐选择，既能饱腹又不会增加额外的脂肪负担，非常适合健身人士和关注健康的朋友。这款五香味鸡肉粒口感丰富，咸香适中，不仅能满足味蕾需求，...
1、秋日平衡营食之菜 少盐咖喱土豆鸡粒，拌饭好吃好味菜中之最 2、食材：土豆 鸡粒 咖喱块（取六分之一）3、土豆先煮熟备用 4、鸡粒上浆加味达美料酒一勺，10分种即可 5、锅内下油，下葱 6、下入鸡粒 7、翻炒均匀时加入咖喱，再翻炒 8、再入土豆带水一起下， 拌饭汁水特别好吃 9、小火炖至熟，...
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茉莉花鸡粒羹是一道美食,由鸡肉、平菇等原料制成。 中文名 茉莉花鸡粒羹 主要原料 鸡肉,平菇 是否含防腐剂 否 辅料 干贝,茉莉花,鸡蛋清 调料 盐,姜,淀粉等 目录 1口味 2制作材料 3制作要诀 口味 播报 编辑 清香味 工艺:煮 制作材料 播报 编辑 主料:鸡肉150克,平菇150克 辅料:干贝15克,茉莉花50克,鸡蛋...