乌骨鸡：分为白毛乌鸡和黑毛乌鸡，营养价值高。矮脚鸡：腿比较短，在贵州地区被广泛养殖。柴鸡：适应能力强，耐粗饲，养殖起来非常简单，投入少，适合农户散养。黑水鸡：既是鸟类也是鸡类，在世界各地均有分布。一、芦花鸡 1、芦花鸡也就是常见的土鸡中的一种，原产于山东地区，也是我国比较受大众欢迎的鸡种之...
1、芦花鸡 （1）芦花鸡是我国土鸡品种的一种，产自山东省汶上县，属蛋肉兼用型鸡种。（2）目前养殖遍布全世界!芦花鸡从小活动量大、攀登能力强、飞行距离长。（3）因此，该鸡的抗病能力强，体态健美、肌肉发达，该品种鸡产蛋多，肉质紧凑、细腻而筋道。2、丝光鸡 （1）丝光鸡，又称为元宝鸡，原产于日本，也...
竹乡鸡是贵州省著名的地方家禽品种之一,产于贵州北部“楠竹之乡”赤水市,属于乌骨鸡系列。这种鸡的喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色。部分鸡的肌肉、内脏膜和腹脂膜也为乌黑色。因为这种鸡长期生活在竹林中,所以得名竹乡鸡。 ...
2、芦花鸡 （1）芦花鸡就是比较常见的土鸡，它的原产地是山东，在我国是很受欢迎的鸡品种之一。（2）芦花鸡的体型比较大，主要呈椭圆形，皮下脂肪比较少，瘦肉率较高，含有较多蛋白质，有非常高的经济价值。3、乌骨鸡 （1）乌骨鸡就是平常看到的乌鸡，它在我国是比较常见的一种鸡品种。（2）乌骨鸡的品种...
一、产蛋能手——白来航鸡白来航鸡，又称意大利来航鸡，原产于意大利，是世界上最著名的蛋用型标准品种之一。该鸡种体型较小，性情活泼，好动，易惊群，无就巢性。羽毛紧密，全身羽毛均为白色，紧贴身体，头尾上翘，尾羽高耸，状如“V”形。白来航鸡具有产蛋量高、蛋重大、蛋壳颜色洁白、蛋品质好等优点，因此...
黄油鸡 🍗 黄油鸡一般指的是草鸡,脂肪层是黄色的,炖出来的肉香而清淡,肉质细嫩,滋味鲜美。咖喱黄油鸡和赫香黄油鸡都是不错的尝试。 三黄鸡 🐥 三黄鸡体型小,外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄),生存能力强,产蛋量高。鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满,味道鲜美。脆炸二黄鸡和家常小炒都是不错的选择。
鸡的种类有芦花、三黄、雉鸡、蓝胸秧鸡、珍珠鸡、胡须鸡、清远麻鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、固始鸡等。芦花 芦花鸡是中国土生的肉蛋兼用型鸡种、鸡形目雉科动物。汶上芦花鸡原生于大汶河最下游山东省汶上县境内，后沿小汶河繁生。该鸡隐藏于汶水河畔芦苇荡内生存，羽毛呈横斑黑白羽，与芦苇颜色色泽一致，形成天然的保护...
南丹瑶鸡：原产于广西南丹县里湖、八圩，是广西四大名鸡之一。文昌鸡：最早产于文昌地区潭牛镇天赐村，皮脆肉嫩味鲜。清远麻鸡：以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名。固始鸡：产蛋多、蛋大壳厚、遗传性能稳定。一、狼山鸡 狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大、体肥健壮、肉质鲜美而著称...
蛋鸡是主要用于产蛋的鸡种。这类鸡通常具有较高的产蛋量和蛋品质。在市场上,海兰褐壳蛋鸡和京红一号等品种较为常见。这些品种的鸡产蛋率高,且蛋壳坚固,蛋黄颜色鲜艳,营养丰富。 三、土鸡 土鸡,又称家鸡或本地鸡,是指在中国传统农业环境下自然长大的鸡种。它们通常具有较强的适应性和抗病能力。土鸡的肉质鲜美...