步骤1 1.买回鸡爪,给它们洗干净。有点腥。 步骤2 2.用剪刀给鸡爪们把指甲去掉。 步骤3 3.用到把鸡爪剁成三份,你也可以两段,随你。 步骤4 4.锅里加凉水、花椒、姜片、料酒开始煮鸡爪,大约煮8-10分钟吧,鸡爪能扎进筷子即可。这时候会有香味飘出来。 步骤5 5.煮好后搁水龙头下给它冲凉。 步骤6 6....
香哈网为您提供了四川泡椒鸡爪的做法大全介绍,包括四川泡椒鸡爪的做法大全图文步骤详解,并详细说明四川泡椒鸡爪的做法所需时间和用料,让您轻松学会四川泡椒鸡爪的家常做法。
泡椒30克泡椒水40克 小米辣10个白糖两勺 香菜一根大蒜四瓣 洋葱小半个姜片适量 味极鲜70克耗油10克 花椒一小撮八角两个 剁椒20克蜂蜜30克 盐3克白开水150克 步骤1 准备好配料。 步骤2 鸡爪清洗干净 步骤3 冷水下锅,下点料酒去腥,焯10分钟捞起冷水洗干净血沫。
泡椒鸡爪,川味泡椒凤爪的做法 1.鸡爪用剪刀剪去指甲 2.全部剪好的鸡爪 3.用刀把鸡爪切成三段 4.切好的鸡爪,准备待用 5.用水泡切好的鸡爪5分钟,去除血水 6.冷水下锅,放姜,料酒,煮开再煮8-10分钟捞出 7.煮鸡爪期间,清洗柠檬,用盐清洗外皮.用水冲洗干净 8.柠檬切片备用 9.煮好的鸡爪,捞出用凉水泡,有...
原料：鸡爪、清水、食盐、葱、酒菠萝、卤肉料、姜、纯净水、食盐、鸡精、白醋、泡椒、小米辣。做法步骤：第1步、鸡爪处理干净。第2步、分成小块洗净。第3步、冷水下锅焯水。第4步、水开即可。第5步、洗净浮沫。第6步、取酒菠萝。第7步、鸡爪冷水下锅，放酒菠萝。第8步、放葱姜。第9步、放食盐。第10步...
鸡爪1斤左右、泡椒适量、花椒适量、姜适量、八角1个、盐适量、白醋适量 三步速成自制解馋小零食【泡椒鸡爪】的做法步骤 1.准备好材料。（买的是小包装的泡椒）2.鸡爪洗净后剪掉指甲，切对半。3.锅内放入凉水没过鸡爪，放入八角，姜片和花椒，再加入少许盐和白醋，开火煮熟鸡爪。（记得煮到用筷子能一下扎透的程度...
泡椒鸡爪，Q弹筋道，辣味十足 泡椒鸡爪 By 鸣翠燕 原料：鸡爪、泡椒、盐、白醋、花椒、姜、八角、料酒、葱。做法步骤：第1步、鸡爪洗净切段。第2步、加入花椒、姜葱、料酒、八角和水。第3步、大火烧开后转小火煮15分钟。第4步、捞出放入冰水中。第5步、清水加入适量盐、泡椒和白醋煮开后放凉。第6步、...
1 将鸡爪去掉指甲 2 用刀切2截，再把鸡爪部分从中间切开，这样比较好入味 3 全部处理好后用清水清洗一下 4 凉水下锅，放入鸡爪 5 加入葱段，姜片 6 再加入盐，花椒 7 加入适量料酒，大火煮开，转中小火煮12分钟。8 捞出用流动的水多清洗几次，沥干水份 9 放入干净的密封瓶中 10 放入白糖，白醋 11 ...
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