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鸡枞 [ jī zōng ] 生词本 基本释义 [ jī zōng ] 是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 七月流火 万籁俱寂 举重若轻 义无反顾 众矢之的 同舟共济 ...
鸡枞的功效 食材简介 鸡枞是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜,成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞...
1. 鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增。 2. 它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。 3. 鸡枞的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。 4. 常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。 5. 鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。
该真菌名，规范简化字为“鸡𭎂菌”，繁体字作“鷄㙡菌”，读音为jī zōng jūn，而“鸡枞菌”（jī cōng jūn）一用字是错误的。原因由于早期电子设备未有收录该字（zōng字），而导致错误使用了“枞”字（读cōng，或zōng音）表示。您要特别注意，避免使用错误。形态特征 鸡𭎂菌子实体散生、群生。菌盖...