消食饼(鸡内金饼)的做法步骤 步骤1 鸡内金(药店有卖)我买的是熟的,生的可以放在炒锅里焙熟(不放油),要小火哦。 步骤2 熟的鸡内金放蒜臼里(或料理机)弄碎,过细筛。 步骤3 把所有材料混合揉成光滑的面团。醒面十分钟,分成小剂子,压扁,擀圆擀薄,越薄越好。忘拍图片了。 步骤4 平底锅烧热改小火(不放油)...
先说说这个薄饼的灵魂食材鸡内金。在中药铺子花几块钱就能买到晒干的鸡内金片，抓一把放进铁锅干炒，小火慢慢焙出焦糖色，满屋子飘着类似坚果炒熟的香气。这时候用擀面杖来回碾压，或者用破壁机打成细粉，颗粒越细腻口感越酥松。注意千万别用生鸡内金粉，炒制过的才能去除腥味激发香气。和面是成败的关键。普通面粉里...
健胃消食鸡内金饼的做法步骤 步骤1 将以上所有材料加在一起,加水混合搅拌。 步骤2 揉成团,盖块湿布静置一小时 步骤3 面团揉成长条,切成剂子 步骤4 擀成薄面片 步骤5 放入电饼铛烤至两面金黄,冷却了以后再吃,咬一口,嘎嘣脆,给孩子当小零食吃很合适。 做的多可以装入密封罐里,储存一星期问题不大。
简单的小饼,焦香酥脆,是孩子消食积,大人治胃病的好零食。简单易做。 作者: 最爱蛋糕卷 15分钟 五香 初级 其他 烙 其他 用料 普通面粉 200克 鸡内金粉 10克 熟芝麻 适量 饴糖水 适量 水 60克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/11面粉、鸡内金粉、油、糖(或盐)、水放在一起和成面团醒10分钟,揉光滑。
脆香鸡内金薄饼的做法步骤 步骤1 将鸡内金研成粉末,越碎越好。具体方法是:用一个超市那种质量好的食品袋把鸡内金装进去,放在案板上用擀面杖使劲儿擀。这个过程其实很容易,干的鸡内金是脆的,很好擀,只要有点耐心就行~ 步骤2 凉水和面,和面过程中可以直接把白芝麻(黑芝麻也可)和鸡内金和盐都加进去。面要和得稍硬...
小妞儿消化不良,所以做了鸡内金饼给她吃,不过单饼没那么好吃!做成卷饼就很不错! 鸡内金卷饼的用料 鸡蛋 1个 面粉 两汤匙 水 适量 炒鸡内金 2克 榨菜 适量 生菜 适量 长豆角 适量 胡萝卜 适量 鸡内金卷饼的做法 步骤1 鸡蛋放碗里面打散,然后加入两勺面粉,搅拌均匀! 步骤2 搅拌成团了之后加水,继续搅拌...
1.经晒干的鸡内金,用磨碎机内研碎。 2.将面粉、白糖放入盆内。 3.再加入鸡内金粉。 4.用水和成面团。面团有点软,再加适量糯米粉和匀。 5.擀面棍压成稍厚的面皮,用模具压出形状。 6.锅中热油,一块块码在锅上煎熟 7.再翻面煎熟为止。 8.煎时,用勺子压压。
完成的鸡内金薄饼,外表金黄,每一口都咔嚓咔嚓,仿佛会弹奏鸣曲,口感满分! 柒浠 鸡内金山药茯苓焦饼 满口酥香,营养美味 低温烘烤,酥脆听得见 营养健康,老少皆宜,170g/盒 点击图片可购买↓ 不油炸,却有着欲罢不能的香脆。20个小时,传统烘培技艺慢焙轻烤出...
柒浠 鸡内金山药茯苓焦饼 满口酥香,营养美味 低温烘烤,酥脆听得见 营养健康,老少皆宜,170g/盒 点击图片可购买↓ 鸡内金薄饼采用山药、芝麻、鸡内金等天然食材制作。其中这一味鸡内金,乃是薄饼的灵魂所在。 一两黄金一两鸡内金,黄金营养成分,健康有保障。