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鲫鱼汤的详细做法步骤:1、鱼洗干净 2、锅里放适量的油,烧热,把鱼放锅里,煎一下 3、放没过鱼的清水,加料酒,生姜,葱,大火烧沸,改小火,半个小时 4、待汤奶...
原汁原味的鲫鱼汤 作者: 幸福的根号2 15分钟 家常味 初级 其他 煎 其他用料 鲫鱼3条 葱 姜 蒜 料酒 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 准备材料 2/8 锅内油烧热,放点盐,防粘锅 3/8 放入鱼,煎至两面微黄 4/8 盛出备用 5/8 锅内放油,烧热,放蒜姜爆香 6/8 放鱼,料酒,...
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鲫鱼汤的做法 步骤1 所有材料,鲫鱼打斜刀,白萝卜切丝,豆腐切块 步骤2 做鲫鱼汤我一般先做个煎蛋,因为第一,油煎的荷包蛋在汤里煮了以后,油滴乳化,形成悬浊液,汤就显得特别白,和做鲤鱼汤要先煎鱼一个道理。第二,油煎荷包蛋的蛋白呈疏松的结构,可以吸收鲜美的汤汁 步骤3 加适量猪油 步骤4 鲫鱼两面煎至...
一．鲫鱼豆腐汤是一道经典的家常汤品，主要食材为鲫鱼和豆腐。这道汤品的特点是汤汁清淡、口感鲜美，适合夏季消暑。制作方法如下：所需材料：· 鲫鱼1条· 豆腐200克· 姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、香菜适量 制作步骤：1. 将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。2. 将豆腐切成厚片，放入盐水中浸泡，以防止褐变...
鲫鱼汤的家常做法,鲫鱼对于我们而言真是再熟悉不过了,像我家一周都要买几次鲫鱼回家。有时候煮汤有时候红烧有时候清蒸,总之鲫鱼在我家是很受欢迎的。今天送上的是一款鲫鱼汤,味鲜美的不要不要,汤看着也是浓白浓白的哦。在这里告诉大家想要汤浓白鲜美,那煎制鲫鱼一定...
鲫鱼汤的详细做法步骤:1、俩条小鲫鱼亮相 2、油锅少许油烧热把鱼俩面煎黄 3、加入适量的水,放辅料 4、小火慢熬四十分钟,出锅