【下厨房】鲟鱼栏目为您推荐鲟鱼做法大全,鲟鱼怎么做好吃技巧分享,鲟鱼最正宗的做法和鲟鱼家常做法推荐,更多鲟鱼的简单做法就来下厨房。
【下厨房】红烧鲟鱼栏目为您推荐红烧鲟鱼做法大全,红烧鲟鱼怎么做好吃技巧分享,红烧鲟鱼最正宗的做法和红烧鲟鱼家常做法推荐,更多红烧鲟鱼的简单做法就来下厨房。
鲟鱼处理干净，切成块。豆腐切成块，用开水焯一下。锅中倒油，油热后放入葱姜炒香。放入鲟鱼块，煎至两面微黄。加入料酒，翻炒均匀。加入适量清水，放入豆腐，大火烧开后转小火炖煮 30 分钟左右。加入盐、白胡椒粉调味即可。鲟鱼炖豆腐营养丰富，汤汁鲜美，豆腐吸收了鲟鱼的鲜味，更加美味可口。食谱四：香煎鲟鱼...
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1、红烧鲟鱼 材料:鲟鱼,生姜,大蒜,小葱,食盐,料酒,生抽,蚝油,老抽 做法:将鲟鱼清理干净之后,再抹上料酒和食盐,腌制一会,然后起锅加油烧热,将鲟鱼放到锅中,煎至表面焦黄,然后盛出,再放入姜蒜片小伙炒香,之后加入3碗量的清水,加入1汤匙生抽,蚝油,老抽,大火煮开后放入鲟鱼,盖上锅盖焖煮5分钟,然后淋入少许水淀...
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一、清蒸中华鲟鱼 将中华鲟鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。在鱼身上涂抹适量的盐、料酒、生抽，腌制15分钟。葱姜蒜切末，红辣椒切段备用。蒸锅加水烧开，将腌制好的中华鲟鱼放入蒸锅，撒上葱姜蒜末和红辣椒段，蒸10-15分钟。蒸好后取出，倒掉盘中的汤汁，再撒上新的葱姜蒜末和红辣椒段，淋上热...
鲟鱼两吃 1.鲟鱼一条。 2.清水烧到快开的时候,烫鱼身,剥鱼皮,切头尾!鱼身切断放料酒盐腌制。 3.锅入油爆香姜葱加入清水。 4.水开后放入鱼头和鱼尾,放入料酒和胡椒粉和洋葱。 5.鱼头熬开后小火在熬几分钟,加入豆腐(豆腐先汆水)在熬几分钟加入黄花菜。
鲟鱼 1500g 姜 数片 胡椒粒 10颗 盐 适量 蔬菜 喜欢的就好 鲟鱼火锅的做法步骤 1 1.鲟鱼洗干净处理好，把鱼骨剃下，保留鱼头好熬汤。2 2.鱼肉切片 3 3.锅里放姜片，拍碎胡椒粒，还有鱼油，将水烧开 4 4.放入鱼头，鱼骨熬汤大约半小时 5 5.熬好锅底就可以，配上蔬菜，调料就可以吃了。6 6.这样...