【下厨房】鲟鱼栏目为您推荐鲟鱼做法大全,鲟鱼怎么做好吃技巧分享,鲟鱼最正宗的做法和鲟鱼家常做法推荐,更多鲟鱼的简单做法就来下厨房。
【下厨房】红烧鲟鱼栏目为您推荐红烧鲟鱼做法大全,红烧鲟鱼怎么做好吃技巧分享,红烧鲟鱼最正宗的做法和红烧鲟鱼家常做法推荐,更多红烧鲟鱼的简单做法就来下厨房。
鲟鱼处理干净，切成块。豆腐切成块，用开水焯一下。锅中倒油，油热后放入葱姜炒香。放入鲟鱼块，煎至两面微黄。加入料酒，翻炒均匀。加入适量清水，放入豆腐，大火烧开后转小火炖煮 30 分钟左右。加入盐、白胡椒粉调味即可。鲟鱼炖豆腐营养丰富，汤汁鲜美，豆腐吸收了鲟鱼的鲜味，更加美味可口。食谱四：香煎鲟鱼...
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鲟鱼要做得好吃，可以尝试以下做法：鲟鱼西红柿烹饪法 腌制鱼片：将鲟龙鱼肉块切成片。加入适量的盐、淀粉、姜片和半个蛋清，搅拌均匀后腌制几分钟，以使鱼肉更加鲜嫩入味。炒制西红柿：烧热锅，放入少许油。加入切块的西红柿进行翻炒，直至炒出浓郁的汤汁。烹饪鱼片：将腌制好的鲟龙鱼片平铺在炒好的...
1、鲟鱼开膛去腮洗干净,鱼鳍剪下做其他菜。 2、烧水到70度,浇遍鱼身。用刀分开鱼头鱼身,鱼头留作其他菜。 3、剥下鱼皮做其他菜用,片下鱼脊椎骨做其他菜用。 4、片下鱼腩,用盐 白胡椒面、柠檬汁腌制15分钟。鱼尾做其他用。 5、白萝卜铺在盘子底部,放两片姜;鱼腩铺在萝卜上,在鱼腩上放剁椒 6、上锅蒸...
鲟鱼 1500g 姜 数片 胡椒粒 10颗 盐 适量 蔬菜 喜欢的就好 鲟鱼火锅的做法步骤 1 1.鲟鱼洗干净处理好，把鱼骨剃下，保留鱼头好熬汤。2 2.鱼肉切片 3 3.锅里放姜片，拍碎胡椒粒，还有鱼油，将水烧开 4 4.放入鱼头，鱼骨熬汤大约半小时 5 5.熬好锅底就可以，配上蔬菜，调料就可以吃了。6 6.这样...
鲟鱼是一种美味且营养丰富的食材，其吃法多样，制作步骤 将鲟鱼清理干净后，抹上料酒和食盐腌制一会。起锅加油烧热，将鲟鱼放到锅中煎至表面焦黄，盛出备用。锅内留底油烧热，放入姜蒜片小火炒香，加入约3碗量的清水，再加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙老抽，大火煮开后放入鲟鱼，盖上锅盖焖煮5...
1、鲟鱼洗净(用刀刮一下身上的黏液,再用开水烫)改刀切块。盆放水加盐,放入改好刀的鱼块,清洗,可以有效减少血水和腥味。清洗好的鱼块捞出备用。 2、鱼块放料酒、盐、姜、葱、胡椒粉抓匀腌制15分钟。 3、准备辅料:泡椒、泡姜或姜切小粒,蒜拍碎,火锅底料切一小块(根据个人口味放)。锅中放油,煸炒辅料,炒...