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材料:龙利鱼 2块(切段);嫩豆腐 1块(切块);姜 3片;大葱 1根(切段);白胡椒粉 适量;盐 适量;料酒 1大勺;枸杞(可选,增色);清水 适量 步骤:1. 准备龙利鱼:将龙利鱼片洗净,切成适当大小的段,用清水洗去表面血水,沥干备用。用少许盐和料酒腌制5分钟,入味。2. 准备豆腐:豆腐切成块,...
1. 准备食材:将龙利鱼片洗净,切成适当大小的块状,备用。干贝和香菇泡软,干贝剁成小块,香菇切丝。洋葱切片,蒜瓣和生姜切末,青椒和红椒切条,西红柿切块。2. 炒香配料:热锅加油,放入蒜末和姜末炒香,再加入洋葱片翻炒至透明。3. 加入干贝和香菇:将剁好的干贝和香菇丝加入锅中,继续翻炒约1-2分钟,至...
第1步、备好食材:如图,龙利鱼解冻后洗净用厨房纸巾拭干切成块,姜切片备用。第2步、龙利鱼放入碗中,加入适量盐,胡椒粉,生抽及少许油腌制十分钟入味备用。第3步、热锅冷油,放入腌制好的鱼块两面煎至变色,姜片放入。第4步、加入适量热水及少量生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。第5步、即将出锅装盘。第6...
"先说最基础的香煎吧。"张师傅开始娓娓道来,"选新鲜的龙利鱼片很重要。买回来后先用清水洗净,用厨房纸把表面的水分吸干。记住,这一步很关键,不然煎不出金黄的外皮。""那调味呢?""简单。盐、黑胡椒粉适量,还要准备些蒜末、柠檬。如果想要口感更好,可以加点黄油。最重要的是要准备面粉,这是让鱼片外皮...
龙利鱼豆腐汤 想要喝上鲜美的鱼汤,就试试这个做法。锅中倒油,放入姜片和葱段爆香,加入龙利鱼柳稍微煎一下,然后加入足量的开水,放入豆腐块。大火烧开后转小火慢炖20分钟左右,直到汤汁变得奶白。最后撒上盐和胡椒粉调味,再撒上点香菜,一碗鲜美的龙利鱼豆腐汤就大功告成啦,营养又美味。龙利鱼卷 把龙...
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龙利鱼肉质细嫩,营养丰富,鱼刺较少味道鲜美,下面大家一起来看一看吧!1香煎龙利鱼:龙利鱼切块,滴上柠檬汁,放入淀粉抓匀,腌制入味。放入锅中煎止两面金黄即可。00:34 来源:好看视频-减脂计划 4天,午餐,龙利鱼的简单做法,大人小孩都能吃 服务升级2
鲜炒龙利鱼的做法 步骤1 袋装龙利鱼解冻,切成小方块,加胡椒粉,姜丝,5毫升料酒,少许生淀粉,用手抓匀,淹二十分后,加少许食用油拌匀。青豆和玉米粒焯水三分钟,捞出备用。 步骤2 热锅倒油,六七成热,放蒜片和切碎的小辣椒,炒出香味。放淹好的鱼,迅速划开,翻炒两分钟,倒入焯水的玉米粒,青豆,和枸杞。加15毫...
做法简单,味道鲜美的清蒸龙利鱼。做法零失败,厨房小白也能一次搞定! 原料:龙力鱼、食用油、盐、胡椒粉、料酒、葱姜。 做法步骤: 第1步、主料。 第2步、龙力鱼加胡椒粉,白酒,抓匀。 第3步、盘底铺葱姜。 第4步、摆放龙利鱼。 第5步、蒸8分钟。 第6步、淋蒸鱼豉油,摆葱丝,淋热油。 第7步、鲜美,...