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鲜味剂价格 (共293件相关价格信息) 主要成分 核苷酸二钠 干贝素 味精 有效成分含量 99% 99.5% 包装规格 1kg 5kg 9kg 25kg 用途范围 食品添加剂 食品加工 增鲜剂 甜味剂 产品参数 类型 主要物质 品牌 分子量 收起筛选 更新时间:2023年11月11日 ...
02、最常用的鲜味剂——味精 在大众的认知中味精即谷氨酸钠是跟鲜味强相关的物质。池田教授针对他的发现进一步研究，至此“味之素”即我们常用的味精进入工业化之路，逐渐成为中国人厨房里的常备调味料。但人们对味精的声讨与质疑从未间断。常有的误解主要有味精加热产生焦谷氨酸钠会致癌、味精吃多了会让孩子缺锌，味精是...
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