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【下厨房】鲜鲍鱼栏目为您推荐鲜鲍鱼的做法大全,鲜鲍鱼怎么做好吃,和鲜鲍鱼的家常做法,更多鲜鲍鱼的做法步骤就来下厨房。
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鲍鱼是高蛋白之物,本事无任何味道,只能通过配料提升鲜味。选择好食材简简单单的方法就会做的很好吃。 小猫咪521 398043浏览645赞 蒜蓉蒸鲍鱼 一般在大酒店里的菜单上才会出现,可是偶尔嘴馋,所以自己可以在家动手做。经济又美味 神宮寺利明Fmeu 78620浏览249赞 鲍鱼粥 *粥很鲜甜,营养非常丰富,*的功效也很适合...
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1. 准备鲍鱼：将鲍鱼洗净，用刷子轻轻刷去表面的沙粒和杂质。用刀小心地把鲍鱼从贝壳中取出，切成薄片。为了更好地入味，可以在鲍鱼片的表面划几刀。2. 准备鸡蛋液：在一个大碗中打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌均匀，加入高汤或清水，水量约为鸡蛋液的1.5倍。加入1勺料酒，1勺生抽，适量的盐和胡椒粉，继续搅拌均匀...
一、鲍鱼蒸鸡蛋 材料：鸡蛋：2个；鲍鱼：2-3只，切片；高汤或清水：适量；食用油：适量；盐：适量；鲍汁：适量（可选，用于提鲜）制作步骤：1. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散搅拌均匀。如果你喜欢更加丰富的口味，可以加入一些鲍汁。2. 准备容器：选择一个适合蒸的碗或小盘，将鸡蛋液倒入碗中...
1. 处理鲍鱼：将鲍鱼洗净，用刀背或鲍鱼刷轻轻擦洗，去除表面杂质，切成薄片备用。2. 腌制鲍鱼片：将鲍鱼片放入容器中，加入料酒、生抽、少许盐腌制片刻。3. 热锅爆香：热锅加油，放入姜片和葱段爆香。4. 炒鲍鱼片：将腌制好的鲍鱼片放入锅中翻炒均匀。5. 加调味料：加入少许的生抽、老抽和冰糖，调味增色。6...