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1.换水步骤：槽中添加剂水排掉→加入清水搅拌5分钟放水→再次加入清水清洗后放水→加入清水和足够的碎冰进行降温2.换水结束后一小时内水温要达到5℃以下。3.将浸泡后筒，用常流水清洗至少两遍，并去除外在杂质。五、分级、摆盘 1.分级：按要求分级后控水15分钟，保证残留水不成直线下滴，分别称取鱿鱼筒和鱿鱼...
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冷冻鱿鱼筒危害分析及品质控制销售贮藏方法:冷藏链销售;冷冻贮存和发运(-18℃) 包装方式:内套塑料袋,外装纸箱。 预期用途:充分加热后食用 加工 工序 潜在危害及危害描述 危害是 否显著 判定依据 预防及控制措施 是否关键 控制点 鱿鱼原料 验收 生物危害: 1.致病菌污染,如副溶血性弧等 2.寄生虫 是 否 海洋...
鱿鱼筒 More 鱿鱼品种:真鱿 新西兰 阿根廷 秘鲁 北太 鱿鱼 冷冻方式:单冻、层冻 类型:带边尖带耳、去边尖去耳、去膜 带皮鱿鱼圈 More 冷冻方式:单冻 烹饪方式:搭配新鲜蔬菜,或直接漂烫,配蘸料食用 鱿鱼圈 More 鱿鱼品种:真鱿 新西兰 阿根廷 秘鲁 北太 鱿鱼 ...
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冻鱿鱼筒(块冻) 冻鱿鱼圈(块冻) 冻塞头鱿鱼筒 为什么选择我们 诚信·创新·务实·高效 一家集海洋食品精深加工、水产品加工销售、物流存储以及进出口贸易为一体的综合性企业 01 现代化生产线 拥有现代化的厂房和可靠的生产设备,为产品的质量提供了有力的保障。生产车间3000余平方米,拥有10个低温冷冻库,8个速冻...
1. 准备主料：鱿鱼筒400克。2. 准备辅料：姜丝适量，葱段适量，油适量，盐适量，酱油适量，酒适量。3. 鱿鱼筒清洗干净，控干水分，备用。4. 西兰花洗净，切块。5. 香葱洗净，切段，待用。6. 姜洗净，切丝；蒜头去皮，拍碎。7. 锅中加水煮沸，加入适量油和盐，倒入西兰花焯熟。8. 焯熟的西...
冷冻鱿鱼筒鱿鱼圈 型号︰FSTube01 品牌︰耕海园 原产地︰中国 单价︰US $1950/ 吨 最少订量︰1 吨 共有12相关信息 上一个89101112 产品描述 (1)原料类: 1)原料鱼类:安康鱼,先生鱼,狭鳕,蓝鳕 2)鱿鱼原料类:秘鲁鱿鱼头/耳/筒,阿根廷鱿鱼头/耳/筒,波士顿鱿鱼头/耳/筒,真鱿鱼头/耳/...