研究表明,鱼香菜中含有一种叫做“香辛素”的化学物质,这种物质具有显著的抗菌、抗炎作用。在医学领域,香辛素被广泛用于治疗各种感染性疾病,疗效显著且副作用小。 此外,鱼香菜还有促进消化的作用。它的独特香气和口感可以刺激我们的消化系统,增加胃液的分泌,从而帮助更好地吸收食物中的营养。饭后适量食用鱼香菜,不仅能...
治感冒,疗疮,鼻渊,喉蛾。 鱼香菜的药方
其实鱼香菜的真实名字叫留兰香，很多人把它当薄荷卖，即便是一些比较大的餐厅和酒店，薄荷也多数是用留兰香替代的。留兰香是一种唇形科薄荷属的多年生草本植物，它和薄荷属于同科同属植物，但是它的味道比薄荷清淡一些，做出来的美食味道更加鲜美，更容易让人接受。鱼香菜的叶片对称，呈椭圆状，皮针形，表面疙疙瘩瘩的...
23款鱼香菜做法,无鱼也够鲜! 一道鱼香肉丝,征服了无数大江南北的吃货,足以看出鱼香味的独特魅力。下面27道鱼香菜的做法,挑起你的舌尖诱惑!
超好吃的18道鱼香菜,实在太美味了,存起来以后慢慢学! 舌在美食线 03-1515:24 家常鱼香肉丝 用料 瘦肉400克;豆瓣酱2勺;泡椒无个;胡萝卜半根;清水20克;醋4勺;白糖20克;生抽2勺;料酒1勺;酱油1勺;青椒半个 做法 瘦肉切丝,然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制木耳青椒和胡萝卜切丝备用葱...
农村有种野菜，农民叫它“鱼香菜”，味道鲜很下饭，吃过的人不多 以前我们常说山珍，这就说明山里生长着的很多植物都非常珍稀。我国的贵州和四川地区，大多数都属于山区，这里生长着成千上万种珍稀的动植物。今天小花就给大家介绍生长在这个地区的一种野菜，由于它身上散发出一种鱼的香味，因此人们把它叫做鱼香草...
鱼香菜是川菜里面比较精致的江湖菜，除了调味要精准外，用料、碗芡、火候各方面要求也相对较严苛。做鱼香肉丝，切记“1加2不加3配料”，在家也能做出美味鱼香菜：1、要加泡红椒。都说鱼香菜的灵魂是那碗调味精准的鱼香汁，但是真正的点睛之笔却是泡红椒，那种微酸中透出隐隐约约的酸辣。这也使得鱼香味成为了最...
鱼香菜要做的好吃，料汁是关键，我家最常用的料汁配方如下：生抽、米醋、白糖、淀粉、水=3:4:4:1:5，烹饪之前先调好料汁，保管让你做的鱼香菜，一端上桌就会被疯抢哈，让家人对你刮目相看哦；鱼香肉丝 分量：3人份 口味：酸辣 料理时间：10分钟 难易程度：★★ 材料：猪肉丝250克，胡萝卜一根，柿子椒半...
接下来，我们要探讨的是一种别具特色的野菜——鱼香菜。这种植物在部分地区也被人们亲切地称为绿薄荷、青薄荷、血香菜、香花菜或狗肉香等。鱼香菜属于薄荷属，是一种多年生直立草本植物，它更偏爱生长在阳坡或朝阳的环境中。主要分布在云南、贵州、四川等地区。“鱼香菜”的茎为方形，带有微紫红色，并覆盖着短绒毛...