#用心做菜 每天做都达不到想要的效果,这周漫长瓶颈期,有点难克服,需要大师指点迷津#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #鱼蓉 #烹饪艺术 @王逸统· 2023年3月30日王逸统 00:00 5 手打鱼蓉,嫩滑味鲜,加了猕猴桃汁水,增色添水果清香味,模具成形,简单易操作,波菜汁打底,色泽相得益彰#美食#鱼蓉#牡丹花 #国...
鱼蓉就是各种鱼的碎沫。鱼蓉含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。鱼蓉含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。鱼蓉对肿瘤也有一定的防治作用。并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。鱼蓉对血液循...
花生鱼蓉粥是一道美味可口的地方名点，属于粤菜系。把冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）。把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌...
鱼蓉目前担任西安千寻佳宴家政服务有限责任公司法定代表人,同时担任陕西蓝创实业有限公司监事,西安千寻佳宴家政服务有限责任公司执行董事兼总经理;二、鱼蓉投资情况:鱼蓉目前是西安千寻佳宴家政服务有限责任公司直接控股股东,持股比例为60%;目前鱼蓉投资西安千寻佳宴家政服务有限责任公司最终收益股份为60%,投资陕西蓝创...
夏日最佳—健康鲜甜鱼蓉羹的做法步骤 步骤1 草鱼去骨洗净,用厨房纸把水吸干,如果有水等一下煎油会溅(建议只需鱼肉就行,鱼尾太多小鱼刺,不好拆肉) 步骤2 锅放少量油,等锅热透,把姜、鱼放进锅里,调中小火煎 步骤3 不用煎太焦,稍微煎到两面焦黄就可以 ...
鱼蓉和鸡蛋，原来这么美味 鱼蓉煎蛋 原料：鱼蓉、蛋、油、盐、葱蓉、姜蓉。做法步骤：第1步、把鱼蓉加入适量的姜蓉、葱蓉搅匀。第2步、鱼蓉加入蛋、适量的盐、面粉、油搅匀。第3步、锅烧热，加入少量油，放入鱼蓉小火慢煎至二面金黄即可。来自 美食天下 凤记美食 的作品。
1.鱼尾片开,去掉中间的大鱼骨、鱼腹刺2.去掉鱼皮和红色的部分,切成片(鱼片净重260克),清水冲去血水3.控去水,切入少许姜片去腥4.鱼片和姜一起倒入营养破壁调理机,加入180-200克左右的凉水5……
鱼蓉汤 鱼蓉汤的做法 虽然这款鱼蓉汤和原版有些差距,但必定是用心做的,所以希望拿出来与大家分享。 步骤1 鲈鱼洗净去鳞。 步骤2 去头,尾,骨,刺,皮等部位,只保留鱼肉。鱼头留着做汤。 步骤3 将鱼肉剁成鱼泥,加入姜末少盐,胡椒粉和少许料酒入味。如果家里有破壁机,可以直接使用破壁机打成细腻的泥状。
鱼蓉倒入盆里,加入盐和自制鸡精,顺时针搅拌上劲,再加入鸡蛋清顺时针搅匀(我这次做的水有点加多了,所以方子里减少了水量,建议蛋清别一次加入,太稀了后期不好操作) 锅里加入鸡汤,烧开后,烫一下洗净的小油菜,捞出。开文火,把鱼蓉装入裱花袋里,选择合适的花嘴,锅里的鸡汤有点烫手时花嘴紧挨着鸡汤直接挤入鱼蓉...