25/27倒入碗汁翻匀即可 26/27一道适合产后17天食用的鱼香肝片就做好了 27/27我是筱筱德,来香哈一起交流吧! 小贴士 这道菜猪肝与菜均用水焯,能够减少油的摄入。猪肝焯水时间不能长变色即可。 作者:筱筱德 点击展开全部27个步骤
猪肝含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素,维生素B1、B2等,可以养血补肝,清心明目。 作者: 林乡 15分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 猪肝相克宜搭 150克 青椒 1个 葱末 适量 白糖 适量 醋 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/10 青椒洗净切片 2/10 猪肝洗净切片 3/10 用料酒、盐、淀粉拌匀浸泡...
鱼香肝片的做法 步骤1 猪肝冲洗干净,切成薄片,不用切太厚, 加入盐、淀粉和适量水搅拌均匀 步骤2 姜蒜切成细粒,葱切葱花,红辣椒剁成碎末 步骤3 料酒、酱油、醋、白糖和淀粉并加入适量水 搅拌均匀兑成芡汁 步骤4 食用油放入微波炉中,选择“烧烤模式”烹饪3分钟 步骤5 将猪肝片放入食用油中,待表面发白时用筷...
【大师的菜·鱼香肝片】急火短炒 一锅成菜!传统老川菜“鱼香肝片”教学 00:00/00:00 自动 倍速 3 1 2342 看了还会看
起锅烧油,油温七成左右下入肝片炒至定型。 依次加入姜、蒜、泡辣椒炒出色,炒出香味。 葱花下锅翻炒开就马上淋入兑好的碗芡。 碗芡下锅静置几秒钟,再继续翻炒均匀即可起锅装盘。 鱼香猪肝作为经典的老川菜,咸甜酸辣适中,鱼香味浓郁,重蒜重葱重泡椒,佐酒下饭都完美,老少皆宜的家常菜!
👶想要给宝宝补铁又好吃?试试这道鱼香肝片吧! 🔸猪肝富含铁质,有助于预防宝宝缺铁性贫血。 🔸猪肝还含有维生素A,有助于宝宝视力发育。 👇步骤简单,妈妈们快来学吧~🥣准备材料: 猪肝150克 青甜椒1个🍳烹饪步骤: 青甜椒洗净切片,猪肝洗净切片,用料酒、食盐、干淀粉腌制。
制作鱼香肝片的步骤如下：首先，将新鲜的猪肝用水彻底清洗，然后置于浓度适中的盐水中浸泡至少60分钟，以去除杂质。接着，将猪肝切成特定的形状，长度约为4厘米，宽度为3厘米，厚度为0.3厘米，再加入适量的料酒和淀粉，搅拌均匀后静置约15分钟，以便更好地入味。准备配料时，将姜和蒜剁成细末，葱切成...
经典老川菜之《鱼香肝片》, 视频播放量 137、弹幕量 0、点赞数 2、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 卢记正街饭店, 作者简介 中国的米其林 大众的黑珍珠 好吃不贵 欢迎光临,相关视频:二毛又把松松的牛骨头抢走了,回锅肉,肉选瘦一点熬久一点,香气四溢,
步骤一：将猪肝切成薄片，然后将其放入碗中。在碗中加入适量的湿淀粉、料酒和精盐，充分搅拌均匀，让猪肝充分吸收调料。黄瓜则切成菱形片，备用。接下来，制作碗芡。在另一只碗里，混合酱油、白糖、醋、味精、盐以及湿淀粉，再加入一些高汤，搅拌均匀，制成鱼香味浓郁的碗芡。当炒锅预热至五成热时，将...