25/27倒入碗汁翻匀即可 26/27一道适合产后17天食用的鱼香肝片就做好了 27/27我是筱筱德,来香哈一起交流吧! 小贴士 这道菜猪肝与菜均用水焯,能够减少油的摄入。猪肝焯水时间不能长变色即可。 作者:筱筱德 点击展开全部27个步骤
猪肝含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素,维生素B1、B2等,可以养血补肝,清心明目。 作者: 林乡 15分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 猪肝相克宜搭 150克 青椒 1个 葱末 适量 白糖 适量 醋 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/10 青椒洗净切片 2/10 猪肝洗净切片 3/10 用料酒、盐、淀粉拌匀浸泡...
鱼香肝片的做法 步骤1 猪肝冲洗干净,切成薄片,不用切太厚, 加入盐、淀粉和适量水搅拌均匀 步骤2 姜蒜切成细粒,葱切葱花,红辣椒剁成碎末 步骤3 料酒、酱油、醋、白糖和淀粉并加入适量水 搅拌均匀兑成芡汁 步骤4 食用油放入微波炉中,选择“烧烤模式”烹饪3分钟 步骤5 将猪肝片放入食用油中,待表面发白时用筷...
起锅烧油,油温七成左右下入肝片炒至定型。 依次加入姜、蒜、泡辣椒炒出色,炒出香味。 葱花下锅翻炒开就马上淋入兑好的碗芡。 碗芡下锅静置几秒钟,再继续翻炒均匀即可起锅装盘。 鱼香猪肝作为经典的老川菜,咸甜酸辣适中,鱼香味浓郁,重蒜重葱重泡椒,佐酒下饭都完美,老少皆宜的家常菜!
🍲 鱼香肝片,一道经典的川菜,以其独特的鱼香味和嫩滑的猪肝口感,深受食客们的喜爱。这道菜不仅美味,还富含多种营养素,对肝脏健康有着不可忽视的作用。🥣 制作材料: 猪肝250克 盐3克 姜5克 蒜5克 酱油5克 大葱5克 料酒5克 白砂糖5克 植物油40克 ...
【鱼香肝片】1、猪肝洗净放盐水中浸泡1小时,切长4cm,宽3cm,厚0.3cm的片,加料酒。淀粉抓匀放置15min。2、姜.蒜切末,葱切葱花,用酱油、醋、白糖、盐调成汁。3、热锅放油,7成热时,放猪肝快速炒散。4、入姜、蒜末、豆瓣酱,待猪肝炒伸展时,入调味汁炒匀,撒葱花,关火起锅即可。O网页链接 û收藏 ...
#100道年夜菜#鱼香肝片 材料:猪肝、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、酱油、醋、白糖、盐、豆瓣酱 做法:1、猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;将猪肝切成长薄片,加料酒、淀粉抓匀放置15分钟; 2、姜、蒜切...
👶想要给宝宝补铁又好吃?试试这道鱼香肝片吧! 🔸猪肝富含铁质,有助于预防宝宝缺铁性贫血。 🔸猪肝还含有维生素A,有助于宝宝视力发育。 👇步骤简单,妈妈们快来学吧~🥣准备材料: 猪肝150克 青甜椒1个🍳烹饪步骤: 青甜椒洗净切片,猪肝洗净切片,用料酒、食盐、干淀粉腌制。
【大师的菜·鱼香肝片】急火短炒 一锅成菜!传统老川菜“鱼香肝片”教学 00:00/00:00 自动 倍速 3 1 2342 看了还会看