【下厨房】鬼鸡栏目为您提供鬼鸡的做法大全,鬼鸡怎么做好吃和鬼鸡的家常做法,更多鬼鸡的简易做法和做法窍门就来下厨房。
鬼鸡的做法,鬼鸡怎么做请看步骤:1.鸡肉洗净放入锅中,加入水、料酒、葱结、姜片煮30分钟2.一个柠檬切成片,半个洋葱切片,姜蒜、小葱、香菜、小米辣切成碎末备用3.捞出煮好的鸡过冰水,这样能让鸡肉更紧实弹性...
祭祀结束后,当地人就会直接在野外,把献祭过的鸡肉撕成小块,加入当地随处可见的各种香草和调料,拌匀后吃掉,因此得名。 云南鬼鸡的用料 云南鬼鸡的做法 步骤1 乌鸡内外洗净,放入炖锅,加入八角、草果、花椒、葱结、姜片,倒入水没过鸡肉,炖煮30-40分钟 步骤2 出锅前加入少许盐再炖10分钟,捞起乌鸡晾凉备用 步骤3 ...
泰味鬼鸡的精选做法 泰味鬼鸡 食香阁_5MHC 67331浏览74赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.8万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.0万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推荐...
做法步骤: 第1步、活杀土鸡腿两只洗净备用,掉水后放锅中煮30分钟,关火焖30分钟 第2步、放盘中冷却 第3步、准备配料 第4步、柠檬切片,大香菜切段,仔姜切丝,小米辣切小段,大蒜切片 第5步、冷却后的鸡腿切片 第6步、切好的鸡腿放入配菜中 第7步、放入橄榄油,花椒油,盐,少量鸡精,少量白糖搅拌均匀,腌5分钟...
云南鬼鸡的做法 步骤1 鸡肉煮熟凉水冲冷放冰箱(鸡胸肉,鸡腿肉,鸡的什么部位都可以,或者猪肉,牛肉,鸭肉)除去骨头用手撕成图片样的大小。 步骤2 小米椒,香菜(不吃香菜可以换成黄瓜丝或者你喜欢清香的蔬菜丝,当然这样味道就不那么云南了,不过我认为做美食还是心情最重要)姜汁,蒜汁,柠檬汁,耗油,味精鸡精,盐。全部加入...
德宏景颇鬼鸡的做法步骤 步骤1 先放姜片盐煮鸡腿40分钟,煮好后捞出晾凉。 步骤2 添加大蒜小米辣加盐舂碎 步骤3 加撇菜根舂碎 步骤4 加大芫荽舂碎 步骤5 把晾凉的鸡肉撕成细条状,加入舂好的佐料 步骤6 用手抓拌均,尝一下盐够不够不够可以适量补上一点 ...
云南鬼鸡的做法 1.辅料:小米辣、香菜、姜切碎。 2.糖、盐、酱油、青柠汁调成料汁。 3.锅中放鸡腿,加八角、草果、花椒、葱结、姜片煮15分钟。 4.捞出放冰水中浸泡。 5.将鸡腿肉撕成细条。 6.将辅料加料汁跟鸡肉条拌匀。 7.在来杯冰镇啤酒,哈哈好爽!
景颇鬼鸡(云南菜)的做法步骤 步骤1 把相应的材料准备好(有土鸡最好,没有用乌鸡也行,乌鸡比较嫩) 步骤2 把姜片,有葱头或者料酒就放没有也行,主要是去掉腥味,鸡放入锅中煮六七分钟,煮熟即可捞出来 步骤3 吧煮熟的鸡撕成条 步骤4 把剁好的蒜末,辣椒末倒进去,挤上柠檬汁,搅拌均匀,再撒上适量盐跟糖搅拌均匀...