【下厨房】鬼鸡栏目为您提供鬼鸡的做法大全,鬼鸡怎么做好吃和鬼鸡的家常做法,更多鬼鸡的简易做法和做法窍门就来下厨房。
将做法保存到手机 Ashley的轻食 突然想吃酸辣可口,开胃的凉菜。翻出冰箱还剩下的半只鸡和一些香菜,在家里复刻一道云南美食鬼鸡吧。自然的柠檬香味和独特的香菜气味融入撕好的鸡肉,酸香醒胃,加上姜蒜与辣椒释放出的复合辣味,吃上一口就停不下来。真是吃过就不会忘,颠覆你味蕾的神仙美食。 食材清单加入采购清单 3...
祭祀结束后,当地人就会直接在野外,把献祭过的鸡肉撕成小块,加入当地随处可见的各种香草和调料,拌匀后吃掉,因此得名。 云南鬼鸡的用料 云南鬼鸡的做法 步骤2 出锅前加入少许盐再炖10分钟,捞起乌鸡晾凉备用 步骤3 芫荽(香菜)、大芫荽、小米辣、柠檬叶、大蒜、姜剁碎 步骤4 晾凉的乌鸡用手撕成条,加入姜末、蒜末...
傣味鬼鸡的做法,傣味鬼鸡怎么做请看步骤:1.洗净,切开两半入锅煮一半,煮熟后捞出锅放凉,带上手套开撕吧2.加上各种料,原料太多不一一上传了3.柠檬两块挑中间饱满的挤压出柠檬水4.添加完佐料后入盘,赶紧使用噢,别辜负了美食
德宏景颇鬼鸡的做法步骤 步骤1 先放姜片盐煮鸡腿40分钟,煮好后捞出晾凉。 步骤2 添加大蒜小米辣加盐舂碎 步骤3 加撇菜根舂碎 步骤4 加大芫荽舂碎 步骤5 把晾凉的鸡肉撕成细条状,加入舂好的佐料 步骤6 用手抓拌均,尝一下盐够不够不够可以适量补上一点 ...
云南鬼鸡的做法 1.辅料:小米辣、香菜、姜切碎。 2.糖、盐、酱油、青柠汁调成料汁。 3.锅中放鸡腿,加八角、草果、花椒、葱结、姜片煮15分钟。 4.捞出放冰水中浸泡。 5.将鸡腿肉撕成细条。 6.将辅料加料汁跟鸡肉条拌匀。 7.在来杯冰镇啤酒,哈哈好爽!
景颇鬼鸡(云南菜)的做法步骤 步骤1 把相应的材料准备好(有土鸡最好,没有用乌鸡也行,乌鸡比较嫩) 步骤2 把姜片,有葱头或者料酒就放没有也行,主要是去掉腥味,鸡放入锅中煮六七分钟,煮熟即可捞出来 步骤3 吧煮熟的鸡撕成条 步骤4 把剁好的蒜末,辣椒末倒进去,挤上柠檬汁,搅拌均匀,再撒上适量盐跟糖搅拌均匀...
做法步骤: 第1步、活杀土鸡腿两只洗净备用,掉水后放锅中煮30分钟,关火焖30分钟 第2步、放盘中冷却 第3步、准备配料 第4步、柠檬切片,大香菜切段,仔姜切丝,小米辣切小段,大蒜切片 第5步、冷却后的鸡腿切片 第6步、切好的鸡腿放入配菜中 第7步、放入橄榄油,花椒油,盐,少量鸡精,少量白糖搅拌均匀,腌5分钟...
景颇族款待客的上好佳肴【鬼鸡】的做法步骤 步骤1 space 材料备好。 步骤2 space 鸡胸肉洗干净切开两半,放入煮锅里加入适量的清水。 步骤3 space 电磁炉接上电源,选择“高汤”键,大火煮10-15分钟,将鸡胸肉煮熟。 步骤4 space 这时我们利用煮鸡胸肉的时间来调酸甜汁:将柠檬榨成汁,蒜压成泥,和米醋、辣椒面、盐...
景颇鬼鸡的做法步骤 点击查看大图 1.准备好所有材料,缅甸芫荽角色等同香菜,我在上海南京都没有见过有卖,大家可以用香菜代替,树番茄(图中橘色的小果果)可能也很难买到,可不加; 点击查看大图 2.青柠檬在淡盐水中浸泡30分钟,洗净备用; 点击查看大图 3.乌鸡处理干净,冷水下锅,放三片姜,一颗草果(拍碎),料酒适量,...