高粱，中药材名。本品为禾本科植物蜀黍的种仁。种子成熟后采收。功能主治为：①《纲目》：温中，涩肠胃，止霍乱。粘者与黍米功同。②《四川中药志》：益中，利气，止泄，去客风顽痹。治霍乱，下痢及湿热小便不利。来源 采摘途径 本品为禾本科植物蜀黍的种仁。种子成熟后采收。性味归经 《纲目》：甘涩，温，...
高粱（原变种），是一种植物，为一年生草本，秆较粗壮，直立高为3-5米。形态特征 一年生草本。秆较粗壮，直立，高3-5米，横径2-5厘米，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛；叶片线形至线状披针形，长40-70厘米，宽3-8厘米，先端渐尖，基部圆或微呈耳形，表面暗绿色，...
高粱脱壳后即为高粱米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文为Sorghum。高粱是我国传统的五谷之一。属于禾本科高粱属一年生草本，是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效。高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区...
高粱（陈食）高粱（陈食）是禾本科、高粱属种质。形态特征 保存单位 重庆市作物所。
高粱（三都）高粱（三都）是禾本科、高粱属种质。形态特征 保存单位 贵州省毕节地区所。
高粱（吐鲁番）高粱（吐鲁番）是禾本科、高粱属种质。形态特征 保存单位 新疆农科院。
高粱是一种富含蛋白质、不饱和脂肪、膳食纤维、钾、磷、钙、镁、铁、锌等营养素的谷物，还含有大量的维生素B1、B2、维生素E、硒等微量元素。高粱的蛋白质含量高于大米和玉米，但赖氨酸和色氨酸含量较低，因此需要与豆类或其他谷物搭配食用，以提高蛋白质的利用率和营养价值。高粱的尼克酸含量也不如玉米多，但却能...
高粱（梁平）高粱（梁平），是禾本科、高粱属的种质，由泸州水稻高粱所保存。形态特征 保存单位 泸州水稻高粱所。