非常简单又美味的大骨头汤 评分8.0294 人做过 C.J的酱大骨头 评分8.5312 人做过 酱骨头 评分7.341 人做过 东北版酸菜炖大骨头(超简单,学不会你打我) 评分9.170 人做过 炖大骨头汤(汤色奶白) 5 人做过 炖大骨头汤 评分8.127 人做过 香到骨头里的蒜香排骨 评分8.31128 人做过 连骨头都不想...
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东北酸菜粉条大骨头的做法 1、冷水焯骨头去血水，后捞出清洗；2、冷水下骨头，加花椒、八角、盐炖20min；3、酸菜清洗3次去酸味，沥干水；4、热油下葱姜蒜炒香，后下酸菜炒5min，后加生抽上色；5、酸菜里下炖过的骨头和骨头汤(杂质过滤掉)，下粉条，一起再炖20min后盐调味出锅就可以吃了。
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一、经典红烧大骨头红烧大骨头是家中最常见的做法之一，其色泽红亮、味道浓郁，是许多人心中的经典美味。首先，我们需要准备一根约500克的大骨头，将其放入流水下清洗干净，去除多余的血水和杂质。接着，将大骨头放入沸水中焯水5分钟，用筷子轻轻挑出血沫，确保汤汁清澈。取出大骨头后，再次用清水冲洗干净。在一个大锅...
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牛骨头黄豆胡萝卜汤的做法 姜切片，葱切丁，胡萝卜滚刀切，黄豆洗净泡半天。牛骨洗净，冷水下锅大火烧开，翻动去血水。把牛骨头用水龙头洗净血水和浮沫。瓦煲加水，放入姜片、牛骨头和黄豆，大火烧开，小火炖1小时。加入胡萝卜再炖20分钟。加盐调味，关火静置3分钟下气，放入葱花，装碗出锅。菌菇牛骨汤 用料 ...