当时，他们在印度发现了添加了大量香料的马萨拉料理，由于内容物太复杂，不知该如何命名，便干脆都以「curry」这个源自于泰米尔语中「kari」（酱）的词汇代称，甚至发明了名为「咖喱粉」的综合香料粉，方便其他地区的民众辨识与购买，因而渐渐形塑了我们如今对咖喱的认知。然而说到底，各品牌的咖喱口味也不尽相同，没...
弗雷德里克·马萨拉，是一名意大利人。曾在巴勒莫和罗马担任助教，曾担任罗马足球俱乐部、AC米兰足球俱乐部的体育总监。马萨拉球员时代曾踢过一共221场意甲和意乙联赛，曾在巴勒莫和罗马担任助教，在2011年获得获得体育总监证书之后，在2016年成为罗马的体育总监，并曾在2017年至2018年间进入江苏苏宁的技术部门工作。马萨拉在...
马萨拉，也叫“玛莎拉”，英文写作Masala，全称葛拉姆马萨拉，是印度的一种香辛混合料，俗称咖喱粉。是印度人不管吃什么都要加的东西。印度，在使用香料方面是佼佼者，也是较早出产香料的国家。而咖喱指的是“由多种香料调配而成的酱料”，masala是印度特色的混合调料，理解为“印度咖喱”也不算...
今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享马尔萨拉葡萄酒原产于意大利大陆南部地中海的一个岛屿西西里岛，更准确地说它来自该岛西海岸的特拉帕尼地区，靠近马萨拉市。因为它是一个受保护的原产地名称，只有来自这个地区的葡萄酒才可以被标为马沙拉葡萄酒。在18世纪晚期马萨拉一直是当地市场内的葡萄酒，而在西西里岛之外却没人知道...
印度菜马萨拉 印度菜马萨拉是以鸡胸肉、洋葱为主料，以胡萝卜等为配料制作的一道菜品。用料 做法
北京时间6月8日凌晨，AC米兰官方宣布，俱乐部体育总监弗雷德里克-马萨拉正式离任。随着马尔蒂尼和马萨拉的离任，米兰的“二马时代”正式结束，红黑军团也将开启一个全新的时代，俱乐部CEO乔治-弗拉尼和昔日球探总监蒙卡达将走到台前。2019年夏天，马萨拉正式成为米兰的体育总监，这名在意甲摸爬滚打多年的足球经理人有着丰富...
说起来最近才知道印度电影有个词叫马萨拉电影(Masala film),它的定义:“是将多种类型融合到一部作品中的电影,通常这些电影自由地融合了动作、喜剧、浪漫和戏剧或情感戏。它们通常也是音乐片,包含歌曲,经常在风景如画的地点拍摄。”可以说就是大杂烩电影。这个定义太宽泛,导致知道这个词也依旧不知道什么电影风格算是。
切块的牛肉和辣椒粉、姜黄粉、马萨拉粉、盐充分搅拌均匀 步骤7 之后加入无糖酸奶、香菜碎翻拌均匀 步骤8 腌制1h以上 步骤9 姜块、干辣椒、大蒜加少许清水用食物料理机打碎 步骤10 像这样的质地就可以,水不要太多 步骤11 锅底放油,小火炒香黑胡椒粒、绿豆寇、桂皮和丁香约2-3min ...
葛拉姆马萨拉（印地语：गरम मसाला，直译为“香辛混合料”）或姆马萨拉即是俗称的印度咖喱粉，由多种调味料磨成粉末混合而成，常见于印度北部和南亚烹饪中，可以是单独或配以其他调味料使用。葛拉姆马萨拉是辛辣的调味料，但不像辣椒那么强烈。香料制作 葛拉姆马萨拉的配方按地域或厨师而各有差异...