【香酥鸽子】01.肉鸽2只洗净,切去屁股,身体用刀身拍一下。,11.香料不要放太多,,21.鸽子放入冷水锅,焯水。,31.焯水后的鸽子,放入高压锅,加入调料,香料和清水。,41.高压锅烧沸上气后,7-8分钟关火。,51.将鸽子捞出,冷却后,拍淀粉,61.放入5成热油的锅中,炸制酥脆。,7
2 香料不要放太多，3 鸽子放入冷水锅，焯水。4 焯水后的鸽子，放入高压锅，加入调料，香料和清水。5 高压锅烧沸上气后，7-8分钟关火。6 将鸽子捞出，冷却后，拍淀粉 7 放入5成热油的锅中，炸制酥脆。注意事项 由于各家高压锅尺寸不一样，加清水的时候，量会有区别，所以调料的量根据自己调整，可以先不加...
步骤1 肉鸽2只洗净,切去屁股,身体用刀身拍一下。 步骤2 香料不要放太多, 步骤3 鸽子放入冷水锅,焯水。 步骤4 焯水后的鸽子,放入高压锅,加入调料,香料和清水。 步骤5 高压锅烧沸上气后,7-8分钟关火。 将鸽子捞出,冷却后,拍淀粉 步骤7 放入5成热油的锅中,炸制酥脆。 步骤8 捞出沥油 步骤9 放凉后...
如何制作美味好吃的香酥鸽子 简介 给学生上课的一道菜，分享给大家 食材 鸽子 200克 姜 10克 蒜 5克 葱 5克 料酒 12克 酱油 10克 方法/步骤 1 肉鸽2只洗净，切去屁股，身体用刀身拍一下。2 香料不要放太多，鸽子放入冷水锅，焯水。3 焯水后的鸽子，放入高压锅，加入调料，香料和清水。4 高压锅烧沸...
鸽子两吃之二香酥鸽子 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 鸽子(煮熟)2只 、酱油2勺、蜂蜜1勺、盐适量、料酒1勺、 葱姜蒜末适量 烹饪步骤
鸽子两吃之二香酥鸽子 步骤1 将所有调料放入碗中拌匀,均匀的抹在鸽子表面和内部腌制半小时 步骤2 鸽子表面刷少许油,放入空气炸锅中200度8分钟即可(也可放入油锅中炸至表面金黄即可)。 鸽子两吃之二香酥鸽子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
鸽子两吃之二香酥鸽子的做法,鸽子两吃之二香酥鸽子怎么做请看步骤:1.将所有调料放入碗中拌匀,均匀的抹在鸽子表面和内部腌制半小时2.鸽子表面刷少许油,放入空气炸锅中200度8分钟即可(也可放入油锅中炸至表面金黄即可)
今天，小编教大家怎么做美味的香酥鸽子，快学习一下吧！食材 鸽子 2只 方法/步骤 1 肉鸽2只洗净，切去屁股，身体用刀身拍一下。2 香料不要放太多。3 鸽子放入冷水锅，焯水。4 焯水后的鸽子，放入高压锅，加入调料，香料和清水。5 高压锅烧沸上气后，7-8分钟关火。6 将鸽子捞出，冷却后，拍淀粉 7 放入5...
首先将鸽子清洗干净，放入加有香叶和八角的水中焯 3 至 5 分钟，待筷子能轻松插入鸽子肉中，即刻捞出。接着将那些调料混合，为鸽子进行全方位的按摩，腌制一两个小时，使味道充分渗入。腌好后将鸽子晾干，放入油锅中以小火慢炸 10 分钟，捞出复炸，直至鸽子变得酥脆，此时便可装盘享用，其口感外酥里嫩，香气...