香酥猪排 鸡蛋:养血 料酒:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香酥猪排 鸡蛋:养血 料酒:活血化瘀
香酥猪排的做法 步骤1 第一步:将大排洗净后用刀背拍松 步骤2 第二步:倒入生抽,料酒,蚝油,姜,蒜,一个蛋清(蛋黄备用) 步骤3 第三步:大排腌制10-20分钟,过程中间需要翻身,准备好面粉、面包糠、鸡蛋(之前的蛋黄一起放入) 步骤4 第四步:先裹面粉
打开AppApp 内打开 香酥猪排⊙o⊙珠收藏到手机4道菜谱 蛋香猪排饭蛋香猪排饭 小衣服Kitchen 31044 594 香香酥酥的炸猪排--附油温掌握及盘饰 臻妈美食厨房 3564656 54552 香酥猪排 豆帝煮 5673 36 香酥猪排 豆帝煮 20760 216
香酥猪排 炸猪排相信男女老少都很喜欢吧!外脆里嫩,香酥可口,一块块饱满的大排绝对让你谗言欲滴。在早晨的时候做上一碗面,放上一块刚炸过的大排(浇头)那才是真正的美味充实的早餐。 原料:猪大排、鸡蛋、面包糠、淀粉、菜籽油、生抽、料酒、胡椒粉、椒盐粉、盐、白糖、香葱。 做法步骤: 第1步、猪大排用水冲洗...
香酥猪排的做法步骤 1.将瘦肉洗净切成薄大片,加入料酒,生抽蚝油,大蒜,五香粉,盐和胡椒粉抓均,腌个两小时后,加入两勺淀粉拌匀。 2.准备好两个鸡蛋打成蛋液,25克面包糠。(提前上锅入适量油烧至7成热) 3.将粘满淀粉的肉朝蛋液滚一圈。 4.再将粘满蛋液的肉朝面包糠滚一圈,使整片肉都裹满面包糠。 5....
香酥猪排的做法 步骤1 猪肉 可以选用你喜欢的部位 也可以选用里脊 肉用刀背敲敲剁剁,加入【胡椒粉+味精+盐+鸡粉】腌制数小时 后倒下淀粉抓匀 步骤2 再来打下一个蛋 抓均让肉都裹上蛋液 步骤3 双面裹上面包糠 步骤4 油温7分热 慢慢炸熟 要翻面哦 ...
香酥猪排的做法,香酥猪排怎么做请看步骤:1.猪里脊切成条状,用水泡去血水,洗净杂质沥干水分备用2.依次加入盐抓揉入味,再加入蛋清顺时针方向拌匀上劲3.加入生粉继续拌匀,让生粉蛋清完全混合包裹肉条4.拌好的肉条备用,肉条的表面是湿湿润滑的...
5.沾满蛋液的里脊肉放在面包糠中沾匀面包糠 点击查看大图 6.放入油锅中小火炸 点击查看大图 7.炸成一面金黄色后翻面 点击查看大图 8.炸成两面金黄色后捞出放在厨房纸上吸收多余的油脂 点击查看大图 9.猪排切块装盘,可搭配自己喜欢的酱汁 打开APP查看全部步骤相关菜谱 香酥猪排 酥炸猪排 香煎猪排相关...
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