香辣鲤鱼的做法,香辣鲤鱼怎么做请看步骤:1.这大鲤鱼不错吧!吹牛皮,我在黄河钓的2.想要鱼不腥,首先刮掉鱼身上这层黏液3.其次要去掉内脏里的黑膜4.改个花刀,怎么改随你喜欢5.烧一锅水,加葱姜、花椒、八角、盐、料酒、胡椒粉煮开...
做法步骤：第1步、将鲤鱼打理干净，抽出两侧的鱼线，砍块，尽量砍成一样尺寸，比如一指半宽。第2步、姜拍散，同时放入适量料酒，白胡椒粉，花椒粉，盐，酱油到鱼块盆中，拌匀，腌制1小时以上。第3步、锅中多倒油，烧热，炸鱼块。锅小就分多次炸，炸至金黄偏焦。剩下的散姜留用。第4步、炸鱼的油留少量在...
香辣鲤鱼的做法,香辣鲤鱼怎么做请看步骤:1.鲤鱼一条,约2.5斤,清理干净2.碗中加入一勺陈醋,半勺生抽,少许胡椒粉,蒜蓉,香油3.油炸花生米拍一下,加点熟芝麻备用4.锅里多加水,加点葱姜花椒,大料,香叶,多放盐,煮开后转中小火煮五分钟出香味...
香辣鲤鱼 原料:鲤鱼、糍粑辣椒、盐、老抽、生抽、姜末、蒜末、葱花、料酒、鸡粉。 做法步骤: 第1步、鲤鱼洗净划上几刀,加入一茶匙盐,三茶匙料酒,姜末,葱段抹匀腌制十分钟。 第2步、起油锅下鱼两面煎制变色盛出。 第3步、锅里下蒜末,姜末,糍粑辣椒炒香。 第4步、加入一大碗清水,放入鲤鱼加入两茶匙老抽,...
香辣家常鲤鱼 sslyj 自家做法哈,不喜勿喷～ 食材清单加入采购清单 30~60分钟 鲜鲤鱼1条(800g左右) 、 大葱2根 、 芹菜100g 、 泡姜,泡辣椒,50-100g 、 豆瓣酱50g 、 料酒适量 、 姜小块 、 淀粉适量 、 小葱适量 烹饪步骤 步骤1/17点击查看大图...
香辣沂河鲤鱼的用料 葱1段姜1小段 蒜瓣4个鲤鱼一条 豆腐皮一张粉丝一把 金针菇半棵香菜2根 生抽少许料酒少许 糖2勺盐10克 红辣椒10个麻椒20粒 红油豆瓣酱1大勺菠菜是把 步骤1 将鲤鱼清理干净。切成三厘米厚的鱼肉。 步骤2 放姜丝,料酒2勺,生抽2勺,盐5克,白胡椒粉少许,腌制半小时。
香辣鲤鱼的做法步骤 步骤1 鱼处理好洗净,两面花刀,刀口个肚子里塞进去姜丝蒜丝,两勺料酒抹在鱼上。腌制十分钟。 步骤2 腌制的过程中准备配料,干辣椒剪成小段。 步骤3 鱼腌好了之后用水冲洗,下锅煮或者蒸,大概10分钟即可。煮的话注意翻动不要弄散了,煮的水里也可以下一勺盐。
香辣鲤鱼的做法步骤 1.鲤鱼洗净划上几刀,加入一茶匙盐,三茶匙料酒,姜末,葱段抹匀腌制十分钟。 2.起油锅下鱼两面煎制变色盛出。 3.锅里下蒜末,姜末,糍粑辣椒炒香。 4.加入一大碗清水,放入鲤鱼加入两茶匙老抽,两茶匙生抽大火烧制。 5.中途翻面继续烧至汤汁浓稠即可。
鲤鱼是我们日常生活中最常见的淡水鱼之一,它味美价廉营养丰富受到很多朋友的喜欢,今天我们就拿鲤鱼做一道香辣鱼。 大鲤鱼还是母子呢,肚子里很多籽 大草鲤,我觉得这个东西像骡子是个杂交 首先准备一条三斤半左右的新鲜活鲤鱼(啰嗦一下,没鲤鱼用草里也行鲤鱼身子短肚子宽,草里身子长圆,鲤鱼比草里稍贵一点点)让...