香菜老鸭汤，清淡营养，原汁原味。原料：老鸭、盐、油、香菜、生姜、香叶、桂皮、八角、料酒。做法步骤：第1步、备老鸭 第2步、鸭斩块切点姜片 第3步、过开水去腥味 第4步、备香叶，桂皮，八角 第5步、烧油下入鸭肉 第6步、放进备好的调料，淋上料酒炒一分钟 第7步、加清水 第8步、焖煮一小时 第9...
香菜陈皮鸭，是一款美味菜谱，属于粤菜菜系，主要原料有鸭、香菜等，这道菜因鸭肉性凉，适合炎热的夏季食用。陈皮也就是橘子皮晒干后的成品，有化痰功效，广东新会陈皮品质最佳。简介 香菜陈皮鸭是一款美味菜谱，属于粤菜菜系，主要原料有鸭、香菜等，这道菜因鸭肉性凉，适合炎热的夏季食用。原料 主料：鸭肉1/4边（...
「香菜爱好者」 香菜鸭!「香菜爱好者」的做法 鸭肉洗净切块后加入姜片料酒焯水,控干水分备用。 热锅少油中小火,放入焯好水的鸭肉煸油炒香(火不要大!需要一点耐心) 调中火放料酒、盐、酱油、耗油、少许白糖继续翻炒入味 最后加入香菜,炒香装盘~完美! 小贴士 鸭肉煸油的时候要中小火,慢慢把油份煸出来~全程不...
香菜陈皮鸭的做法,香菜陈皮鸭怎么做请看步骤:1.鸭肉洗干净后,加姜片冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞起备用2.香菜、香葱、蒜苗洗干净后切段3.陈皮刮瓤后切丝,老姜去皮切片4.下油热锅,下姜片爆香,倒入鸭肉,翻炒把多余的油脂逼出来...
砂锅炖香菇香菜鸭,煮一道菜满屋子都是散不去的香味的做法步骤 步骤1 切好的鸭子,用酱油和老抽腌制片刻。 步骤2 腌制好后,先放入炒锅,锅里一点点油打底,把腌制好的鸭肉平铺好,开中小火,先把鸭肉的油给煸出来,因为鸭肉属于比较多油的东西。 步骤3
香菜 150g 鸭心 400g 食用油 少许 姜丝 少许 料酒 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 香菜去根后洗净，切成段备用。2 鸭心用刀对切，洗净后放入沸水中焯2分钟，捞出沥水。3 锅内倒入少许油，放入姜丝煸香，放入鸭心爆炒3分钟，放入香菜段翻炒均匀。4 锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘...
1 1.香菜去根后洗净，切成段备用。鸭心用刀对切，洗净后放入沸水中焯2分钟，捞出沥水。2.锅内倒入少许油，放入姜丝煸香，放入鸭心爆炒3分钟，放入香菜段翻炒均匀。锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。注意事项 非常感谢您的阅读，此经验文由小编辛苦所作，希望能帮到您。欢迎关注、点赞、投票、...
在林记,我品尝到了海南特色的香草鸭!这道菜焖煮得恰到好处,料汁浓郁,上桌后再加入配菜,更加入味。鸭肉紧实,带着海南飞来的鸭子特有的香草味,微微甜而不柴,软烂可口,尤其是鸭胗,烂糊又满足。配上新鲜出炉的大油条,吸满汁液,美味无比!此外,还有海鲜卷三拼,焦脆可口,里面有虾肉,特别鲜美。黑虎虾处理得非常干净...
1/15香菜,香菇,鸭肉,宽面 2/15香菜,香菇清洗干净,沥干水份 3/15香菇切片 4/15香菜切碎 5/15鸭肉剁成块状 6/15奶锅放入适量的水煮开 7/15水开后香菇下锅 8/15接着放入鸭肉 9/15宽面煮至一会儿 10/15奶锅有点儿小,中途换了个大点的锅