香菜（Coriandrum sativum）是一种广泛应用于烹饪和草药的植物。它的种植和品种选择对于获得高质量的香菜非常重要。在本文中，我们将探讨香菜的品种特性以及种植要点。一、香菜的品种特性 除了在前面提到的常见品种外，还有一些其他香菜品种具有独特的特性和用途。以下是一些扩充的香菜品种特性：（1）墨西哥香菜（Mexican Co...
芫荽，又被我们称为香菜，在烹饪中香菜的种子很早便被作为香料使用，而香菜本身则更多的被称为蔬菜香料或者是料头，今天我们要聊的便是这种并非我们国家原产，却已经被多数朋友所熟悉的蔬菜香料——香菜。在我们熟悉的料理中，经常被使用的香菜其实并只有一种，还有被称为刺芫荽和越南香菜两种香菜，而这两种香菜和我...
5、紫花香菜又名紫梗香菜。植株矮小,塌地生长。株高7厘米,开展度14厘米。早熟,播种后30天左右即可食用。耐寒,抗旱力强,病虫害少,一般每667平方米产量为1000千克左右。 香菜原产欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回,现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西...
香菜,也叫芫荽,是日常生活中经常可见的一种调味菜,很多因为它的味道而感到不喜欢,但更多的人却因为它独特的香味以及养生功效而十分钟爱。而事实上,市面上的香菜品种也有很多,其播种种植方法也大不同相同,若种植户们想要提高产量,就一定要选择当地适宜的品种及...
这种野菜俗称刺芫荽，刺芫荽又叫刺芫茜，刺芹，野香草，假香菜。芫荽是香菜的学名，刺芫荽外形和我们常见的香菜外形上有很多区别，不过刺芫荽味道清香，没有香菜那种难闻的味道。刺芫荽生于靠近水源的湿地，常见于河边湿地，竹林草丛，可以做凉拌菜，或作为配菜使用，不仅香气浓郁还有疏风散寒，引气消滞的作用，对感冒...
北京香菜、菜阳香菜、山东大叶香菜等。1、北京香菜：北京地区特有的农家品种，株高约30厘米左右。2、菜阳香菜：主要分布在山东菜阳地区，植株长势较强，叶片较小，为羽状复叶，绿色且柔嫩。3、山东大叶香菜：主要分布在山东潍坊和烟台地区的农家品种，株型直立且相对较高，可达40-50厘米，叶片较大且绿色...
香菜有多少种类..在生物分类上,“胡荽属”与“芹属”(即我们常说的西芹)相近似,但两者并不相同;而香菜的学名为CoriandrumsativumL.,其茎叶具有特殊香气(有人爱之如命),花小绿色,果实近球状且有香味
香菜的知识有哪些？